Canada

Les incontournables au Canada

• 

  Les Rocheuses : Banff, Lake Louise et Jasper

  Le premier parc national du pays, créé en 1885, aligne des lacs turquoise, du lac Louise au lac Moraine, sous des sommets de plus de 3 000 m. Réservez la navette de Parcs Canada pour le lac Moraine, fermé aux voitures, puis roulez sur la promenade des Glaciers jusqu’au champ de glace Columbia et à Jasper. Wapitis, mouflons et ours croisent souvent la route à l’aube. Comptez une semaine au départ de Calgary, à environ 4 h 30 de vol direct de Montréal. Le Fairmont Banff Springs et le Chateau Lake Louise se visitent même sans y dormir.

• 

  Vancouver et l’île de Vancouver

  Entre le Pacifique et la chaîne Côtière, Vancouver se découvre à vélo sur la digue du parc Stanley, à l’île Granville et dans les rues pavées de Gastown. Whistler, à deux heures par la route Sea-to-Sky, est la grande station de ski de l’Ouest. De l’autre côté du détroit de Géorgie, l’île de Vancouver réunit Victoria, capitale au charme britannique, les jardins Butchart et, sur la côte ouest, les plages de Tofino. Traversez en traversier de BC Ferries ou en hydravion depuis le port de Vancouver.

• 

  La Gaspésie

  Le tour de la péninsule, par la route 132, dévoile l’estuaire au pied des Chic-Chocs, puis le parc Forillon, où finissent les Appalaches, et le rocher Percé. Depuis Percé, le bateau conduit à l’île Bonaventure, où l’une des plus grandes colonies de fous de Bassan au monde niche sur les falaises. Le parc national de la Gaspésie abrite les derniers caribous au sud du Saint-Laurent, et Miguasha, ses fossiles inscrits à l’UNESCO. Prévoyez une semaine, de la fin juin à la mi-septembre, et réservez tôt.

• 

  Le Vieux-Québec, Charlevoix et Tadoussac

  Seule ville fortifiée au nord du Mexique, le Vieux-Québec, inscrit à l’UNESCO, se parcourt des remparts à la place Royale, sous la silhouette du Château Frontenac. À une heure à l’est, Charlevoix enchaîne Baie-Saint-Paul et ses galeries, la route du Fleuve et La Malbaie, dans une réserve de la biosphère. Plus loin, à Tadoussac, au confluent du fjord du Saguenay, les croisières permettent de voir bélugas, petits rorquals et parfois rorquals bleus, de juin à octobre. La route des baleines se poursuit ensuite sur la Côte-Nord.

• 

  Terre-Neuve

  À moins de trois heures de vol de Montréal, St. John’s séduit par ses maisons colorées, la colline Signal et les pubs de la rue George. Au printemps, les icebergs venus du Groenland dérivent le long de la côte, et l’été, baleines à bosse et macareux se rassemblent à Witless Bay. Sur la côte ouest, le parc du Gros-Morne, inscrit à l’UNESCO, offre l’excursion en bateau sur l’étang Western Brook, entre des falaises de 600 m. Tout au nord, L’Anse aux Meadows conserve les vestiges d’un établissement viking.

• 

  La piste Cabot

  Sur l’île du Cap-Breton, en Nouvelle-Écosse, cette boucle de 298 km épouse la côte et traverse le parc national des Hautes-Terres-du-Cap-Breton. Le sentier Skyline, au-dessus du golfe, promet baleines et orignaux au coucher du soleil. Les villages acadiens de Chéticamp et les traditions gaéliques de la côte est ajoutent musique et gastronomie au paysage. Faites-la de préférence dans le sens horaire, à la fin de septembre ou au début d’octobre pour les couleurs. Combinez-la avec Halifax, Peggy’s Cove et l’Île-du-Prince-Édouard.

• 

  Churchill et ses ours polaires

  Aucun chemin ne mène à ce village du Manitoba au bord de la baie d’Hudson : on y arrive en avion depuis Winnipeg ou par le train de VIA Rail, en deux nuits. De la mi-octobre à la mi-novembre, les ours polaires attendent le gel de la baie, et l’on les observe à bord de véhicules de toundra surélevés. En juillet et en août, des milliers de bélugas envahissent l’estuaire. Les places, très limitées, se réservent plus d’un an d’avance.

• 

  Le Yukon et les aurores boréales

  De la fin d’août à la mi-avril, les nuits claires autour de Whitehorse s’illuminent souvent d’aurores, que l’on observe depuis des lodges isolés. L’été, Dawson City fait revivre la ruée vers l’or du Klondike, et la route Dempster, gravelée, file vers l’Arctique en traversant le parc territorial Tombstone. Le parc national Kluane abrite le mont Logan, plus haut sommet du pays. On rejoint Whitehorse par Vancouver, Calgary ou Edmonton.

• 

  Toronto, les chutes Niagara et Ottawa

  Du haut de la tour CN, Toronto déploie ses quartiers multiculturels jusqu’au lac Ontario et aux îles de Toronto. À une heure et demie de route, le bateau de Niagara City Cruises s’approche des chutes Horseshoe, côté canadien, dans un nuage d’embruns ; Niagara-on-the-Lake et ses vignobles de vin de glace sont à vingt minutes. Sur le chemin du retour, les Mille-Îles se découvrent en croisière depuis Gananoque ou Kingston, puis Ottawa réunit la colline du Parlement, le marché By et les grands musées nationaux. Le train de VIA Rail relie Montréal à Ottawa et à Toronto plusieurs fois par jour.

• 

  Tofino et Haida Gwaii

  Au bout de la route sur la côte ouest de l’île de Vancouver, Tofino borde la réserve de parc national Pacific Rim et ses longues plages battues par le Pacifique. On y vient pour le surf, les sources chaudes de Hot Springs Cove, les forêts de cèdres géants et, l’hiver, l’observation des tempêtes. Beaucoup plus au nord, l’archipel de Haida Gwaii abrite, dans la réserve de Gwaii Haanas, les mâts funéraires de SGang Gwaay, inscrits à l’UNESCO. L’accès à Gwaii Haanas exige une séance d’orientation obligatoire et, souvent, un guide.

Notre itinéraire au Canada

1. Circuit 1 — Les Rocheuses et la côte du Pacifique, en 14 jours

   Envolez-vous vers Calgary et prenez la route de Banff pour trois nuits : télécabine du mont Sulphur, sources chaudes, canyon Johnston et, grâce à la navette réservée, le lac Moraine et le lac Louise. Suivez ensuite la promenade des Glaciers, avec ses haltes au lac Peyto et au champ de glace Columbia, jusqu’à Jasper pour deux nuits, le temps du canyon Maligne. Traversez la Colombie-Britannique par Kamloops et la vallée de l’Okanagan, ses vignobles et ses lacs, ou confiez le trajet au Rocky Mountaineer. Consacrez trois jours à Vancouver et à Whistler, entre le parc Stanley, l’île Granville et la route Sea-to-Sky. Terminez sur l’île de Vancouver : Victoria et ses jardins, puis Tofino et la côte sauvage de Pacific Rim, avant de rentrer à Montréal depuis Vancouver.

2. Circuit 2 — Le Saint-Laurent, de Québec à la Gaspésie, en 10 jours

   Partez de Montréal vers la ville de Québec pour deux nuits, entre le Vieux-Québec, les plaines d’Abraham et la chute Montmorency. Longez ensuite la route du Fleuve jusqu’à Charlevoix, Baie-Saint-Paul et La Malbaie, puis traversez à Tadoussac pour une croisière aux baleines et une nuit au bord du fjord du Saguenay. Reprenez le traversier du Saguenay vers Baie-Sainte-Catherine, puis, à Saint-Siméon, celui qui franchit le fleuve jusqu’à Rivière-du-Loup, dans le Bas-Saint-Laurent, réputé pour ses couchers de soleil. Faites alors le tour de la Gaspésie en cinq jours : Jardins de Métis, parc national de la Gaspésie, Forillon, Percé et l’île Bonaventure, puis la baie des Chaleurs. Rentrez par la vallée de la Matapédia, ou prolongez vers les Îles-de-la-Madeleine ou la Côte-Nord et ses baleines.

3. Circuit 3 — L’Ontario, d’Ottawa aux chutes Niagara, en 8 jours

   Prenez le train de VIA Rail jusqu’à Ottawa pour deux nuits : colline du Parlement, marché By, canal Rideau et Musée canadien de l’histoire, de l’autre côté de la rivière à Gatineau. Descendez vers Kingston par la région des Mille-Îles, avec une croisière parmi les îles et les châteaux de Gananoque. Continuez vers Toronto pour trois nuits, entre la tour CN, le marché St. Lawrence, le quartier de Kensington et une excursion en traversier vers les îles de Toronto. Consacrez une journée aux chutes Niagara et une autre à Niagara-on-the-Lake et ses vignobles. Si vous avez plus de temps, montez vers les lacs de Muskoka et le parc Algonquin pour une journée de canot, avant de rentrer à Montréal.

Activités et loisirs

• Traverser le pays en train

  Le Canadien de VIA Rail relie Toronto à Vancouver en quatre nuits environ, par les lacs du Bouclier canadien, les Prairies et Jasper, avec voiture-dôme panoramique. L’Océan relie Montréal à Halifax en longeant le Saint-Laurent et la baie des Chaleurs, et le train de la baie d’Hudson file de Winnipeg à Churchill. Réservez une cabine et prévoyez de la marge pour les retards.

• Observer les baleines

  Tadoussac et la Côte-Nord, au Québec, Witless Bay à Terre-Neuve, la baie de Fundy au Nouveau-Brunswick et Tofino sur l’île de Vancouver comptent parmi les meilleurs endroits du monde. Selon la région, on voit bélugas, rorquals communs et bleus, baleines à bosse ou épaulards, de juin à octobre. Choisissez des opérateurs qui respectent les distances d’approche réglementaires.

• Canot et camping dans les parcs

  Le parc Algonquin, en Ontario, et le parc national de la Mauricie, au Québec, sont des références du canot-camping, avec des centaines de lacs reliés par des portages. Des pourvoyeurs louent canots et équipement et proposent des sorties guidées. Réservez vos emplacements de camping dès l’ouverture des ventes.

• Aurores boréales et traîneau à chiens

  Au Yukon et à Churchill, des lodges proposent des nuits d’observation des aurores de septembre à avril, souvent combinées à des balades en traîneau à chiens, en raquette ou en motoneige. Visez au moins trois nuits pour multiplier les chances de ciel clair.

• Ski et planche

  Whistler Blackcomb, le plus grand domaine skiable d’Amérique du Nord, les trois stations de Banff et Lake Louise et le Mont-Tremblant, à moins de deux heures de Montréal, offrent des séjours très différents. La neige sèche des Rocheuses et les villages piétonniers de Whistler et de Tremblant sont des atouts majeurs.

• Croisière dans les Mille-Îles

  Depuis Gananoque, Kingston ou Brockville, des bateaux parcourent les îles du Saint-Laurent, où se nichent chalets, phares et châteaux, dont le château Boldt, du côté américain. La croisière d’une heure ou deux est idéale en été ; pour débarquer au château Boldt, il faut un passeport.

• Routes des vins

  La péninsule de Niagara est célèbre pour son vin de glace, la vallée de l’Okanagan pour ses rouges et ses blancs ensoleillés, et les Cantons-de-l’Est pour leurs vignobles et cidreries de plus en plus réputés. Plusieurs domaines offrent dégustation et table sur place. Désignez un conducteur ou choisissez une visite guidée.

• Randonnée dans les grands parcs

  Du sentier du lac Agnes, à Lake Louise, au Skyline de la piste Cabot, en passant par le mont Gros Morne et les Chic-Chocs, chaque région a ses randonnées phares. Informez-vous sur les conditions et la présence d’ours auprès de Parcs Canada ou de la Sépaq, et partez tôt en été.

• Festivals d’été et d’hiver

  Le Carnaval de Québec en février, le Stampede de Calgary en juillet, le Festival d’été de Québec et le Festival international de jazz de Montréal attirent des visiteurs du monde entier. Les hôtels se remplissent vite pendant ces événements : réservez dès l’annonce des dates.

• Musées nationaux et patrimoine

  Le Musée canadien de l’histoire, à Gatineau, le Musée des beaux-arts du Canada, à Ottawa, le musée d’anthropologie de l’UBC, à Vancouver, et le Musée royal de l’Ontario, à Toronto, racontent le pays, des Premières Nations à nos jours. Les lieux historiques de Parcs Canada, comme la forteresse de Louisbourg ou L’Anse aux Meadows, complètent le tableau.

Plages et stations balnéaires

• Long Beach et Chesterman Beach

  Tofino, île de Vancouver

  Une quinzaine de kilomètres de sable entre forêt pluviale et Pacifique, dans la réserve de parc national Pacific Rim. Surfeurs toute l’année en combinaison, promeneurs au coucher du soleil l’été, et tempêtes spectaculaires en hiver.

• Cavendish

  Parc national de l’Île-du-Prince-Édouard

  Des dunes et des falaises de grès rouge, et une eau parmi les plus chaudes du Canada atlantique en août. Le village voisin est celui d’Anne… la maison aux pignons verts, qui attire les familles et les lectrices du monde entier.

• La plage de la Dune-du-Sud

  Îles-de-la-Madeleine, Québec

  Sable blond à perte de vue, falaises rouges sculptées par la mer et eau plus douce qu’on ne l’imagine en juillet et en août. Les caps de l’île du Havre-aux-Maisons se découvrent aussi en kayak.

• La plage Parlee

  Shediac, Nouveau-Brunswick

  Sur le détroit de Northumberland, cette plage de sable fin est réputée pour ses eaux parmi les plus chaudes au nord de la Virginie. Shediac, capitale mondiale du homard autoproclamée, est à deux pas.

• La plage d’Ingonish

  Piste Cabot, île du Cap-Breton

  Une plage de sable bordée d’un lac d’eau douce, au pied du cap Smokey et à l’entrée du parc des Hautes-Terres-du-Cap-Breton. On se baigne dans l’eau salée ou dans le lac, selon la température.

• Les dunes de Sandbanks

  Comté de Prince Edward, Ontario

  Sur le lac Ontario, ce parc provincial abrite l’un des plus vastes systèmes de dunes d’eau douce du monde, qui plongent dans une eau turquoise. Le comté voisin est réputé pour ses vignobles et ses tables.

Notre sélection d’hôtels

• Fairmont Le Château Frontenac

  Vieux-Québec · Palace

  Le château de 1893 qui domine le Vieux-Québec et le Saint-Laurent. Demandez une chambre côté fleuve et un verre au bar 1608.

  Site officiel

• Fairmont Le Manoir Richelieu

  La Malbaie, Charlevoix · Grand hôtel

  Un manoir aux toits de cuivre sur la falaise de Pointe-au-Pic, face au fleuve, avec golf, spa et casino voisin.

  Site officiel

• Hôtel Tadoussac

  Tadoussac · Hôtel historique

  L’hôtel au toit rouge et à la coupole blanche, face à la baie et à l’embouchure du Saguenay, à quelques minutes des départs des croisières aux baleines.

  Site officiel

• Fairmont Jasper Park Lodge

  Jasper, Alberta · Lodge de luxe

  Des chalets de bois rond au bord du lac Beauvert, avec golf et canots, au cœur du parc national Jasper.

  Site officiel

• Wickaninnish Inn

  Chesterman Beach, Tofino · Relais & Châteaux

  Face aux vagues du Pacifique, célèbre pour l’observation des tempêtes en hiver et pour son restaurant, The Pointe.

  Site officiel

• Fogo Island Inn

  Île Fogo, Terre-Neuve · Luxe

  Une auberge contemporaine sur pilotis, face à l’allée des icebergs, avec tout compris et activités guidées sur l’île.

  Site officiel

• The Keltic Resort

  Ingonish Beach, piste Cabot · Hôtel de villégiature

  Sur la presqu’île Middle Head, entre deux baies, le lodge historique du parcours de golf Highlands Links, en bordure du parc des Hautes-Terres-du-Cap-Breton.

  Site officiel

• Churchill Wild

  Côte de la baie d’Hudson, Manitoba · Lodges isolés

  Des lodges accessibles en petit avion, où l’on observe ours polaires, loups et bélugas à pied, avec des guides expérimentés.

  Site officiel

Sélection indépendante, sans lien commercial avec ces établissements. Votre conseiller confirme les disponibilités, les catégories de chambres et les tarifs pour vos dates.