Île-du-Prince-Édouard

Les incontournables à Île-du-Prince-Édouard

• 

  Green Gables et le pays d’Anne

  À Cavendish, la ferme aux pignons verts qui appartenait aux cousins de Lucy Maud Montgomery a inspiré Anne… la maison aux pignons verts, publié en 1908 et traduit dans des dizaines de langues. Parcs Canada en a fait un site patrimonial : la maison meublée comme à la fin du XIXe siècle, la chambre d’Anne et la grange se visitent, avant deux courts sentiers boisés, le Bois hanté et le Chemin des amoureux, que l’autrice arpentait enfant. Pour la saison 2026, le site ouvre de mai à octobre, tous les jours de 9 h à 17 h ; l’entrée, gratuite jusqu’au 7 septembre, est payante ensuite. Arrivez à l’ouverture en été, avant les autocars, et comptez une heure et demie. Tout près, le site de la maison de Cavendish, où Montgomery grandit chez ses grands-parents, et sa tombe, au cimetière du village, complètent la visite.

• 

  Charlottetown, berceau de la Confédération

  C’est à Charlottetown qu’eut lieu en 1864 la conférence qui mena à la naissance du Canada, et la petite capitale en a gardé une fierté tranquille. Au cœur de la vieille ville, Province House, où se réunirent les Pères de la Confédération, est l’objet depuis 2015 d’une longue restauration dont la réouverture a été plusieurs fois repoussée : vérifiez son état auprès de Parcs Canada. Juste à côté, le Centre des arts de la Confédération présente des expositions et, en 2026, la comédie musicale Anne of Green Gables, jouée depuis 1965 et désormais une année sur deux. Descendez ensuite par la rue Great George, bordée de maisons victoriennes, jusqu’au quai Peake’s Wharf et ses boutiques, puis flânez dans Victoria Row, rue piétonne aux terrasses animées l’été. Une journée suffit, mais les soirées d’été justifient d’y dormir.

• 

  Le pont de la Confédération

  Inauguré en 1997, ce pont de 12,9 km relie Borden-Carleton, sur l’île, au cap Jourimain, au Nouveau-Brunswick, en franchissant le détroit de Northumberland. On le traverse en une douzaine de minutes, entre deux parapets qui laissent entrevoir la mer ; c’est le plus long pont du monde au-dessus d’une eau qui gèle en hiver. Le péage ne se paie qu’en quittant l’île. Piétons et cyclistes ne peuvent pas le franchir par leurs propres moyens et empruntent une navette. Pour le voir en entier, arrêtez-vous au parc de Borden-Carleton, côté île, ou au centre d’interprétation du cap Jourimain, côté Nouveau-Brunswick, où un belvédère domine l’ouvrage.

• 

  La côte Est, de Point Prim à East Point

  Au sud-est de Charlottetown, le phare de Point Prim, élevé en 1845, est le plus ancien de l’île et l’un des rares phares ronds en brique du pays ; on y monte en été par un escalier étroit jusqu’à la lanterne. De là, la route côtière Points East longe des villages de pêcheurs, des plages et des phares jusqu’à la pointe de l’île. Arrêtez-vous à la plage de Basin Head, dont le sable blanc chante sous les pas, puis au phare d’East Point, où se rencontrent les courants du golfe et du détroit. Le village de Souris et son port de pêche font une bonne étape pour le déjeuner. Prévoyez une journée complète pour la boucle depuis Charlottetown.

• 

  Cavendish et le parc national

  Sur la côte nord, le parc national de l’Île-du-Prince-Édouard protège des dizaines de kilomètres de plages de sable blond, de dunes et de falaises de grès rouge, de Cavendish à Brackley et Stanhope. La plage de Cavendish est la plus fréquentée, avec ses falaises rouges et ses installations, tandis que Brackley et Stanhope sont plus calmes. Plus à l’est, dans le secteur de Greenwich, un sentier traverse les dunes paraboliques jusqu’à la mer. La piste cyclable Gulf Shore Way longe la côte sur des kilomètres, idéale au coucher du soleil. Les plages principales sont surveillées en juillet et en août ; certains secteurs ferment pour protéger le pluvier siffleur au moment de la nidification.

• 

  North Rustico et la baie de Rustico

  À quelques minutes de Cavendish, North Rustico est un vrai village de pêcheurs, dont le port s’anime au retour des homardiers au printemps et à l’automne. Une promenade de bois longe le port jusqu’au petit phare blanc et rouge, face à la plage. Réservez une sortie de pêche en haute mer pour tenter la morue ou le maquereau, ou louez un kayak pour explorer la baie de Rustico. Déjeunez de moules et de chaudrée au Blue Mussel Café, tout près. Tout près, la Banque des fermiers de Rustico, fondée en 1864 par un curé acadien, raconte l’histoire de cet ancêtre des caisses populaires.

Notre itinéraire à Île-du-Prince-Édouard

1. Jour 1 — Charlottetown et la côte Est

   Commencez par la vieille ville de Charlottetown, la rue Great George et le Centre des arts de la Confédération, puis un café chez Leonhard’s. Prenez ensuite la route du sud-est jusqu’au phare de Point Prim, puis suivez la route côtière vers Montague et Souris. Déjeunez de fruits de mer au bord de l’eau, puis marchez sur le sable chantant de Basin Head. Poussez jusqu’au phare d’East Point si le temps le permet, puis redescendez vers Bay Fortune pour le souper FireWorks, réservé longtemps à l’avance. Si vous n’avez pas cette réservation, revenez souper à Charlottetown chez Sims Corner ou au Pilot House.

2. Jour 2 — La côte nord et le pays d’Anne

   Partez tôt vers le parc national et commencez par la plage de Brackley ou de Stanhope, presque déserte le matin. Arrivez à Green Gables à l’ouverture, puis visitez le site de la maison de Cavendish de Lucy Maud Montgomery. Déjeunez de moules au Blue Mussel Café, à Rustico, puis promenez-vous sur le port de North Rustico. L’après-midi, louez un vélo pour suivre la Gulf Shore Way, ou baignez-vous à Cavendish. Terminez par un souper de homard à New Glasgow Lobster Suppers et une glace COWS au retour.

Activités et loisirs

• Un souper de homard

  Les soupers de homard sont une tradition de l’île : dans une grande salle communautaire, on sert chaudrée, moules à volonté, salades, homard entier et tarte maison. New Glasgow Lobster Suppers, en activité depuis des décennies, est le plus connu. La saison va de la fin du printemps au début de l’automne ; vérifiez les dates avant de planifier.

• La pêche au homard ou aux huîtres

  Plusieurs pêcheurs proposent des sorties pour relever les casiers de homard, ouvrir des huîtres ou pêcher la palourde à marée basse. C’est une façon concrète de comprendre la vie des villages côtiers. Les sorties se réservent en saison, souvent depuis North Rustico, Souris ou la baie de Malpeque.

• Le sentier de la Confédération à vélo

  L’ancienne voie ferrée qui traversait l’île est devenue une piste cyclable de plus de 400 km, plate et ombragée, qui relie les villages d’une pointe à l’autre. On peut la parcourir sur quelques kilomètres ou en plusieurs jours, avec des loueurs qui livrent les vélos. Elle fait partie du Sentier transcanadien.

• L’Island Walk

  Ce parcours de randonnée d’environ 700 km fait le tour de l’île en une trentaine d’étapes, entre routes tranquilles, plages et sentiers. On peut n’en faire qu’une section d’une journée. Les étapes et les hébergements sont décrits sur le site officiel.

• La région Évangéline

  À l’ouest de Summerside, les villages acadiens de Mont-Carmel, Abram-Village et Wellington forment la région Évangéline, où l’on vit en français. On y visite le musée acadien de Miscouche, l’église de Mont-Carmel au bord de la mer, et l’on assiste l’été à des soupers-spectacles de musique acadienne. Une étape naturelle pour les voyageurs québécois.

• Les festivals gourmands

  En septembre, le festival Fall Flavours multiplie les repas sur les fermes, les dégustations et les soirées de homard sur la plage, avec des chefs de partout au pays. Le PEI International Shellfish Festival, à Charlottetown, célèbre huîtres, moules et homards le même mois. Réservez les repas-événements plusieurs semaines à l’avance.

• Anne of Green Gables, la comédie musicale

  Au Centre des arts de la Confédération, la comédie musicale tirée du roman est jouée l’été depuis 1965 ; le Guinness l’a reconnue comme la plus longue production annuelle de théâtre musical au monde. Depuis 2022, elle n’est présentée qu’une année sur deux, et 2026 en fait partie. Réservez vos places dès l’ouverture de la billetterie.

• Les golfs de l’île

  L’île compte une vingtaine de parcours, dont Crowbush Cove, au bord du golfe, et Dundarave, à Brudenell. Les parcours y sont souvent moins achalandés qu’ailleurs au Canada. Le début de l’automne est idéal : il fait encore doux et les parcours sont libres.

• Arriver depuis Montréal

  Des vols relient Montréal à Charlottetown, directs surtout en été, sinon avec correspondance à Toronto ou à Halifax. En voiture, comptez environ 12 heures par le Nouveau-Brunswick et le pont de la Confédération. Le train L’Océan de VIA Rail dépose à Moncton, à environ deux heures de route de Charlottetown, où il faut louer une voiture.

Où manger à Île-du-Prince-Édouard

Les saveurs à goûter

• Le homard — Pêché au printemps sur la côte nord et à l’automne dans le détroit, il se déguste dans les soupers de homard, en guédille dans les cantines de quai ou tout simplement bouilli.
• Les moules de l’Île — Les moules d’élevage de l’île sont servies partout au Canada. On les goûte ici à la marinière, à la bière ou au cari, dans les cafés de North Rustico et de la côte.
• Les huîtres de Malpeque — Petites, salines et fraîches, les huîtres de la baie de Malpeque font la réputation de l’île depuis plus d’un siècle. Les bars à huîtres de Charlottetown permettent de les comparer à celles des autres baies.
• La pomme de terre — La terre rouge de l’île produit une large part des pommes de terre du pays. Le Musée canadien de la pomme de terre, à O’Leary, et les frites maison des cantines rendent hommage à ce trésor agricole.
• La glace COWS — Crème glacée onctueuse faite avec le lait de l’île, née à Cavendish. On la mange en cornet sur le quai de Charlottetown ou après une journée de plage.
• Le cordial aux framboises — La boisson rouge qui cause bien des ennuis à Anne dans le roman est vendue à Cavendish et dans les boutiques du pays d’Anne. Un souvenir sucré, sans alcool.

Nos tables

• FireWorks, The Inn at Bay Fortune

  Bay Fortune, côte Est · Table gastronomique

  Dans l’auberge du chef Michael Smith, le souper FireWorks est un long repas festif cuisiné sur un grand foyer à bois et servi avec les légumes du potager de la ferme, huîtres, fruits de mer et viandes grillées. Une expérience d’un soir, qu’il faut réserver des semaines à l’avance. Ouvert en saison.

  Site officiel

• New Glasgow Lobster Suppers

  New Glasgow, près de Cavendish · Souper de homard

  La plus célèbre adresse de soupers de homard de l’île sert, dans une grande salle communautaire, chaudrée, moules à volonté, salade, homard entier et tarte. Ambiance familiale et service rapide. Attendez-vous à faire la file en haute saison.

  Site officiel

• Sims Corner Steakhouse & Oyster Bar

  Charlottetown, rue Queen · Grill et bar à huîtres

  Dans un édifice patrimonial de la rue Queen, Sims Corner sert bœuf de l’île vieilli à sec et huîtres de toutes les baies de la province. Le bar à huîtres permet de comparer les Malpeque aux autres crus. Réservez le week-end.

  Site officiel

• The Pilot House

  Charlottetown, centre-ville · Pub gastronomique

  Ce pub-restaurant, logé dans un bel édifice de brique du centre-ville, propose fruits de mer, burgers et plats réconfortants, dans une salle aux poutres anciennes. Une bonne adresse pour un souper sans cérémonie.

  Site officiel

• Blue Mussel Café

  Rustico · Café de fruits de mer

  Ce café de Rustico sert les moules de l’île de plusieurs façons, de la chaudrée et du homard, dans une ambiance décontractée. Idéal au déjeuner après la plage. Ouvert tous les jours du printemps à l’automne.

  Site officiel

• Richard’s Fresh Seafood

  Quai de Covehead, parc national · Cantine de quai

  Au-dessus des bateaux de pêche du quai de Covehead, cette cantine sert guédilles au homard, fish and chips et frites maison, à manger sur la terrasse. Deux autres comptoirs ont ouvert à Victoria-by-the-Sea et à Brackley. Arrivez tôt, la file s’allonge vite.

  Site officiel

• COWS

  Charlottetown et Cavendish · Crèmerie

  Fondée à Cavendish en 1983, cette crèmerie produit une glace riche avec le lait de l’île, aux parfums inventifs. Le comptoir du quai Peake’s Wharf, à Charlottetown, est un arrêt obligé les soirs d’été.

  Site officiel

• Leonhard’s

  Charlottetown, centre-ville · Café et boulangerie

  Apprécié des gens du coin, Leonhard’s sert petits-déjeuners copieux, sandwichs sur pain maison et pâtisseries d’inspiration allemande. Parfait pour démarrer la journée avant de prendre la route.

  Site officiel

• PEI Brewing Company

  Charlottetown · Microbrasserie

  La principale brasserie artisanale de l’île propose ses bières en fût, une cuisine de pub et des soirées de musique.

  Site officiel

Adresses choisies de façon indépendante. Réservez, surtout le soir et le week-end, et vérifiez les jours d’ouverture.

Plages et stations balnéaires

• Plage de Cavendish

  Parc national, côte nord

  La plage la plus populaire de l’île, entre falaises rouges et dunes, avec surveillance et installations en été. L’eau du golfe se réchauffe bien en août.

• Plage de Brackley

  Parc national, côte nord

  Longue plage de sable doré, plus calme que Cavendish, au pied des dunes. Idéale pour la baignade en famille et les couchers de soleil.

• Basin Head

  Côte Est, près de Souris

  Son sable blanc chante sous les pas, et l’eau est claire et relativement chaude. Le parc provincial qui l’entoure abrite aussi un petit musée des pêches.

• Greenwich

  Parc national, côte nord-est

  Une plage sauvage au bout d’un sentier et d’une passerelle qui traversent les dunes paraboliques ; vérifiez l’état de la passerelle auprès du parc. Parfaite pour qui cherche l’espace et le silence.

• Thunder Cove

  Côte nord, près de Darnley

  Petite plage entourée de falaises de grès rouge sculptées par les vagues, spectaculaire au coucher du soleil. Approchez-vous à marée basse, et restez à distance des falaises, qui s’effritent.

Notre sélection d’hôtels

• The Great George

  Charlottetown, rue Great George · Hôtel de charme historique

  Réparti dans une quinzaine de maisons patrimoniales restaurées de la vieille ville, cet hôtel propose des chambres de caractère, certaines avec foyer. Le quai, les théâtres et les restaurants sont à deux pas.

  Site officiel

• The Holman Grand Hotel

  Charlottetown, centre-ville · Hôtel contemporain

  Installé dans l’ancien grand magasin Holman, cet hôtel moderne offre des chambres lumineuses et une piscine intérieure, au cœur du centre-ville. Pratique pour tout faire à pied.

  Site officiel

• Rodd Charlottetown

  Charlottetown, centre-ville · Hôtel historique

  Ancien hôtel ferroviaire de brique rouge, le Rodd Charlottetown a conservé son hall d’époque, à quelques rues de la rue Great George. La chaîne Rodd, née sur l’île, possède aussi des complexes de golf et de plage.

  Site officiel

• Dalvay-by-the-Sea

  Parc national, secteur de Dalvay · Auberge historique

  Dans le parc national, ce manoir de style Queen Anne construit en 1896 pour un magnat du pétrole est devenu une auberge au charme d’antan, avec sa salle à manger et ses chalets. La plage de Stanhope est à quelques minutes.

  Site officiel

• Shaw’s Hotel & Cottages

  Brackley Beach · Auberge familiale

  Tenu par la même famille depuis le XIXe siècle, cet hôtel propose chambres et chalets au bord de la baie, près de la plage de Brackley. Une atmosphère de vacances d’autrefois, appréciée des familles.

  Site officiel

• The Inn at Bay Fortune

  Bay Fortune, côte Est · Auberge gastronomique

  L’auberge du chef Michael Smith offre des chambres élégantes au bord de la baie, un potager, des sentiers et le souper FireWorks. Idéal pour un séjour gourmand sur la côte Est. Ouverte en saison.

  Site officiel

Sélection indépendante, sans lien commercial avec ces établissements. Votre conseiller confirme les disponibilités, les catégories de chambres et les tarifs pour vos dates.