Hawaï

Les incontournables à Hawaï

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  Waikiki et le cratère de Diamond Head

  La plage la plus célèbre d’Hawaï s’étire au pied des tours de Honolulu, entre la statue du surfeur Duke Kahanamoku et le parc Kapiʻolani. Pour la voir d’en haut, gravissez Diamond Head, un ancien cône volcanique dont le sentier, court mais raide, se termine par des escaliers et un tunnel avant le belvédère du sommet. Partez à l’ouverture, avant la chaleur, et comptez environ deux heures aller-retour. Les visiteurs venus de l’extérieur de l’État doivent réserver un créneau et une place de stationnement sur le portail des parcs d’État d’Hawaï. Au retour, un petit-déjeuner de malasadas chez Leonard’s, sur Kapahulu Avenue, s’impose.

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  La baie de Hanauma

  Logée dans un cratère effondré à l’est de Honolulu, cette baie protégée abrite un récif où nagent poissons-perroquets, poissons-chirurgiens et parfois des tortues vertes. L’entrée se fait sur réservation seulement, ouverte 48 heures à l’avance à partir de 7 h, et chaque visiteur visionne une courte vidéo sur la protection du récif avant de descendre à la plage. La baie est fermée le lundi et le mardi pour laisser la faune se reposer. Arrivez au premier créneau du matin, quand l’eau est la plus claire et la plus calme. Au retour, arrêtez-vous au belvédère du Halona Blowhole, où la houle jaillit entre les rochers.

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  La côte nord d’Oahu

  À une heure de Waikiki, la côte nord devient chaque hiver l’arène des plus grosses vagues de surf au monde, à Waimea Bay, à Sunset Beach et au Banzai Pipeline. De novembre à mars, regardez les surfeurs depuis le sable, sans vous baigner ; l’été, la même baie de Waimea se transforme en piscine où l’on saute du grand rocher. Le village de Haleʻiwa, avec ses maisons de bois, ses galeries et le comptoir de glace pilée Matsumoto, est la halte obligée. Près de Laniakea, des tortues vertes viennent souvent se reposer sur la plage : restez à distance. Sur la route, les camions de crevettes à l’ail de Kahuku servent le repas le plus typique de la côte.

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  Le Haleakalā au lever du soleil

  Le volcan qui forme la majeure partie de Maui culmine à 3 055 mètres, au-dessus d’un immense cratère de cendres ocre, rouges et noires. Voir le soleil se lever au-dessus de la mer de nuages est une expérience rare, mais l’accès en voiture entre 3 h et 7 h exige une réservation sur recreation.gov, ouverte 60 jours à l’avance, avec une partie des places remise en vente deux jours avant. Il fait souvent près de zéro degré au sommet à l’aube : apportez tuque, gants et manteau. Le coucher du soleil, sans réservation, est une belle solution de rechange. Les bons marcheurs descendront dans le cratère par le sentier Keoneheʻeheʻe, en se rappelant que la remontée est longue en altitude.

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  La route de Hana

  Une centaine de kilomètres, plus de 600 virages et une quarantaine de ponts à voie unique relient Kahului à Hana, à travers la forêt tropicale de la côte est de Maui. Partez à l’aube, car la route se fait en une journée complète avec les arrêts : chutes de Twin Falls, arboretum du Garden of Eden, péninsule de Keʻanae et ses vagues sur la lave noire. La plage de sable noir du parc d’État Waiʻānapanapa exige une réservation pour les non-résidents : réservez avant de partir. Après Hana, le district de Kīpahulu du parc du Haleakalā offre le sentier Pīpīwai, qui traverse une forêt de bambous jusqu’à la chute Waimoku. Cédez le passage aux ponts, garez-vous seulement aux endroits autorisés et respectez les propriétés privées.

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  Le parc national des volcans d’Hawaï

  Le Kīlauea, sur la Grande Île, est l’un des volcans les plus actifs de la planète, et son cratère Halemaʻumaʻu a connu à partir de décembre 2024 une longue série d’épisodes de fontaines de lave spectaculaires. Longez la Crater Rim Drive jusqu’aux belvédères de Kīlauea Overlook et de Keanakākoʻi, puis descendez la Chain of Craters Road jusqu’à l’arche marine de Hōlei. Le sentier du Kīlauea Iki traverse en trois ou quatre heures un lac de lave solidifié, encore fumant par endroits. Les soirs d’éruption, la lueur rouge du cratère se voit depuis les belvédères : consultez les bulletins du parc et de l’Observatoire volcanologique d’Hawaï avant de monter. Dormez sur place ou au village de Volcano pour profiter de la nuit.

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  La côte sud de la Grande Île

  Entre le parc des volcans et Kona, la route 11 traverse des coulées de lave, des vergers de noix de macadamia et le district de Kaʻū, le plus sauvage de l’île. La plage de sable noir de Punaluʻu, bordée de cocotiers, est l’un des rares endroits où l’on voit presque à coup sûr des tortues vertes se reposer sur le rivage. Gardez une distance d’au moins trois mètres, et n’emportez pas de sable : c’est interdit à Hawaï. Un peu plus loin, Ka Lae, la pointe la plus au sud des États-Unis, offre des falaises balayées par le vent. Remontez ensuite vers les caféières de Kona, où plusieurs fermes font visiter leurs installations.

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  Le canyon de Waimea et Kōkeʻe

  Long d’une vingtaine de kilomètres et profond de quelque 900 mètres, ce canyon de l’ouest de Kauai déploie des parois rouges, ocre et vertes qu’on a surnommées le Grand Canyon du Pacifique. La route 550 grimpe de belvédère en belvédère, du Waimea Canyon Lookout jusqu’au parc de Kōkeʻe. Tout au bout, les belvédères de Kalalau et de Puʻu O Kila plongent sur une vallée de la côte Na Pali, si les nuages le permettent : montez le matin, avant qu’ils ne s’accumulent. Le sentier de Canyon Trail mène en deux heures aller-retour au sommet de la chute Waipoʻo. Prévoyez une petite laine, car il fait nettement plus frais en altitude.

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  La côte Na Pali

  Inaccessible en voiture, cette côte de falaises plissées hautes de plusieurs centaines de mètres se découvre par la mer, par les airs ou à pied. Les croisières en catamaran ou en zodiac partent de Port Allen et, l’été, s’approchent des grottes marines et des cascades ; l’hiver, la houle limite souvent les sorties. À pied, le sentier Kalalau part de la plage de Keʻe, dans le parc d’État Hāʻena : jusqu’à la plage de Hanakāpīʻai, comptez environ 3 kilomètres, puis 3 de plus dans la vallée jusqu’à la cascade. Les non-résidents doivent réserver entrée et stationnement ou navette jusqu’à 30 jours à l’avance, et aller au-delà de Hanakāpīʻai exige un permis de camping. Ne vous baignez jamais à Hanakāpīʻai, où les courants sont mortels, et renoncez à traverser le ruisseau après de fortes pluies.

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  Hanalei et la côte nord de Kauai

  La baie de Hanalei dessine un croissant de sable parfait au pied de montagnes striées de cascades, avec son vieux quai de bois au milieu. Arrêtez-vous au belvédère de la vallée de Hanalei pour voir les champs de taro inondés, puis franchissez le pont de fer à voie unique qui marque l’entrée du village. Hanalei se visite à pied : boutiques de surf, cabanes à glace pilée et le bar Tahiti Nui, ouvert depuis 1963. L’été, la baie est calme pour la baignade et le paddle ; l’hiver, elle accueille des surfeurs aguerris. Plus loin, les plages de Lumahaʻi et de Tunnels mènent à Hāʻena et au début du sentier Kalalau.

Notre itinéraire à Hawaï

1. Jour 1 — Honolulu, entre histoire et plage (Oahu)

   Montez à Diamond Head dès l’ouverture, réservation en poche, pour voir Waikiki s’éveiller. Descendez ensuite au palais ʻIolani, la seule résidence royale des États-Unis, puis traversez la rue vers la statue du roi Kamehameha. À midi, goûtez le kalua pig et le lau lau chez Helena’s Hawaiian Food, dans le quartier de Kalihi. L’après-midi, consacrez deux heures au mémorial de Pearl Harbor, avec votre billet pour le USS Arizona réservé à l’avance. Terminez la journée sur la plage de Waikiki au coucher du soleil, puis au Duke’s, où la musique hawaïenne accompagne le dîner.

2. Jour 2 — La côte nord d’Oahu

   Partez tôt vers la baie de Hanauma pour votre créneau du matin et une plongée en apnée au-dessus du récif. Remontez ensuite la côte au vent par la plage de Lanikai et Kailua, puis longez la côte nord. Déjeunez de crevettes à l’ail au camion de Kahuku, puis cherchez les tortues près de Laniakea. En fin d’après-midi, flânez dans Haleʻiwa et offrez-vous une glace pilée chez Matsumoto. Regardez le soleil se coucher sur la baie de Waimea avant de rentrer à Waikiki.

3. Jour 3 — Le Haleakalā et les hauts de Maui

   Levez-vous vers 2 h pour atteindre le sommet du Haleakalā avant l’aube, avec votre réservation de lever du soleil et des vêtements chauds. Après le spectacle, descendez quelques centaines de mètres dans le cratère par le sentier Keoneheʻeheʻe, puis revenez vers les pentes de Kula et leurs fermes de lavande. Déjeunez dans le village de cow-boys de Makawao, puis descendez vers Pāʻia et ses boutiques de surf. En fin d’après-midi, regardez les planchistes à voile de Hoʻokipa, où les tortues se reposent au pied de la falaise. Dînez chez Mama’s Fish House, réservé longtemps à l’avance.

4. Jour 4 — La route de Hana (Maui)

   Quittez Pāʻia avant 7 h, réservoir plein et pique-nique dans la glacière. Arrêtez-vous aux chutes de Twin Falls, puis au jardin du Garden of Eden et au belvédère de la péninsule de Keʻanae. À midi, marchez sur la plage de sable noir de Waiʻānapanapa avec votre réservation. L’après-midi, poursuivez jusqu’à Kīpahulu pour le sentier Pīpīwai et sa forêt de bambous, deux heures aller-retour. Reprenez la même route en sens inverse avant la nuit, sans vous aventurer sur la route du sud interdite par la plupart des loueurs.

5. Jour 5 — Les volcans de la Grande Île

   Envolez-vous tôt vers Hilo, puis montez au parc national des volcans. Marchez dans le cratère du Kīlauea Iki le matin, puis visitez le tunnel de lave de Nāhuku, sous une voûte de fougères arborescentes. Descendez la Chain of Craters Road jusqu’à l’arche marine de Hōlei en début d’après-midi. Rentrez au village de Volcano pour souper, puis revenez au belvédère à la nuit tombée pour guetter la lueur du cratère, si le volcan est en éruption. Dormez au Volcano House ou dans une maison d’hôtes du village.

6. Jour 6 — Na Pali et Hanalei (Kauai)

   Arrivé la veille à Lihue, prenez la navette de Hāʻena tôt le matin pour marcher jusqu’à la plage de Hanakāpīʻai, en vous arrêtant aux belvédères sur la côte. Revenez vers midi et déjeunez à Hanalei. L’après-midi, louez un paddle dans la baie ou allongez-vous sur la plage près du quai. Au coucher du soleil, montez au belvédère de la vallée de Hanalei pour voir les champs de taro s’assombrir. Terminez au Tahiti Nui, où la musique hawaïenne accompagne souvent le souper.

Activités et loisirs

• Le mémorial de Pearl Harbor

  Le site rend hommage aux victimes de l’attaque du 7 décembre 1941 ; la navette vers le mémorial du USS Arizona, posé au-dessus de l’épave, exige un billet réservé sur recreation.gov. Les sacs sont interdits sur le site : laissez-les à l’hôtel ou à la consigne de l’entrée. Comptez une demi-journée avec les deux musées du centre d’accueil. Arrivez tôt, car les billets du jour partent vite.

• Le palais ʻIolani et le musée Bishop

  Construit en 1882 pour le roi Kalākaua, le palais ʻIolani fut éclairé à l’électricité avant la Maison-Blanche et raconte la fin du royaume d’Hawaï. La visite guidée ou audioguidée dure environ une heure et demie. Le musée Bishop, dans le quartier de Kalihi, conserve les capes de plumes royales et la plus riche collection polynésienne au monde. Les deux visites se combinent dans une matinée pluvieuse.

• Une première leçon de surf à Waikiki

  Les vagues longues et régulières de Waikiki sont parfaites pour débuter : les écoles installées sur la plage près de la statue de Duke Kahanamoku fournissent planche souple et moniteur. En une heure ou deux, la plupart des élèves se lèvent sur la planche. Les plus prudents préféreront une sortie en pirogue à balancier, qui glisse sur les mêmes vagues. Allez-y le matin, avant que le vent ne se lève.

• Un lūʻau au Centre culturel polynésien

  À Lāʻie, sur la côte nord-est d’Oahu, ce centre présente les cultures de Samoa, de Tonga, de Tahiti, des Fidji, d’Aotearoa et d’Hawaï à travers des villages, des démonstrations et des pirogues. La journée se termine par un lūʻau, avec cochon cuit dans un four creusé dans le sol, et par le spectacle de danse et de feu Hā. Réservez en ligne et prévoyez la journée entière. Les familles l’apprécient particulièrement.

• La plongée en apnée à Molokini

  Au large de Maui, ce cratère en croissant à demi englouti forme un bassin naturel aux eaux d’une clarté exceptionnelle, où évoluent des centaines d’espèces de poissons. Les bateaux partent de Māʻalaea ou de Kīhei tôt le matin, avant que le vent ne se lève. Beaucoup d’excursions s’arrêtent ensuite à Turtle Town pour nager près des tortues. Choisissez une sortie qui fournit un équipement adapté aux enfants si vous voyagez en famille.

• Les baleines à bosse de Maui

  De décembre à avril, des milliers de baleines à bosse viennent mettre bas dans les eaux chaudes entre Maui, Lanai et Molokai. On les voit souffler et sauter depuis la côte de Wailea ou de Kāʻanapali, mais une sortie en mer avec des naturalistes permet d’entendre leur chant grâce à un hydrophone. Janvier à mars est la meilleure période. Choisissez un exploitant qui respecte la distance réglementaire avec les animaux.

• Les raies manta de nuit à Kona

  Des raies manta de plusieurs mètres d’envergure viennent, au large de la Grande Île, se nourrir du plancton attiré par les projecteurs des bateaux. En apnée, on flotte en surface en se tenant à une planche lumineuse pendant qu’elles tournoient juste en dessous. Les sorties partent de Kona en fin de journée et durent environ deux heures et demie. C’est une expérience saisissante, accessible aux nageurs à l’aise.

• Les étoiles du Maunakea

  Le plus haut sommet d’Hawaï, à 4 207 mètres, porte une douzaine de grands télescopes internationaux et une montagne sacrée pour les Hawaïens. Seuls les véhicules à quatre roues motrices montent au-delà du centre d’accueil, situé vers 2 800 mètres : les excursions guidées fournissent parkas et télescopes pour l’observation du ciel après le coucher du soleil. L’altitude est déconseillée aux enfants, aux femmes enceintes et aux personnes ayant plongé dans les 24 heures. Vérifiez les conditions de la route avant de partir.

• Kauai en hélicoptère

  Les deux tiers de Kauai étant inaccessibles par la route, un vol d’une heure depuis Lihue permet de voir la côte Na Pali, le canyon de Waimea et les parois ruisselantes du cratère du Waiʻaleʻale, l’un des lieux les plus pluvieux du globe. Réservez un vol matinal, avant que les nuages ne couvrent les sommets. Certains appareils volent portes ouvertes pour les photographes. Le poids des passagers est demandé à la réservation pour l’équilibrage.

• Le kayak sur la rivière Wailua

  À l’est de Kauai, la rivière Wailua se remonte en kayak sur quelques kilomètres, entre forêt tropicale et falaises, jusqu’à un sentier boueux qui mène à la cascade Uluwehi, surnommée la chute secrète. Les excursions guidées ou les locations autorisées sont obligatoires : vérifiez les jours d’ouverture, car la rivière est réservée à certains usages selon les jours. Comptez une demi-journée et des chaussures qui peuvent se mouiller. Les enfants à partir de huit ou neuf ans y prennent grand plaisir.

Où manger à Hawaï

Les saveurs à goûter

• Le poke — Cubes de thon ʻahi cru marinés à la sauce soya, à l’huile de sésame et aux algues ; les comptoirs des supermarchés locaux et Da Poke Shack, à Kona, en préparent chaque jour.
• Le plate lunch — Deux boules de riz, une salade de macaronis et une viande grillée ou panée : ce repas né dans les plantations se commande dans les comptoirs de quartier de toutes les îles.
• Le kalua pig et le lau lau — Porc cuit des heures dans un imu, four creusé dans le sol, et paquets de porc et de poisson enveloppés de feuilles de taro ; on les goûte dans les lūʻau et chez Helena’s, à Honolulu.
• Le loco moco — Riz blanc, galette de bœuf haché, œuf au plat et sauce brune : ce plat réconfortant est né à Hilo et se sert au petit-déjeuner comme au dîner.
• La malasada — Beignet d’origine portugaise sans trou, roulé dans le sucre et parfois fourré de crème à la noix de coco ; la boulangerie Leonard’s, à Honolulu, en est la référence.
• La glace pilée — Rabotée très finement et nappée de sirops tropicaux, elle n’a rien d’un simple granité ; Matsumoto, à Haleʻiwa, et les cabanes de Hanalei en servent de copieuses portions.
• Le café de Kona — Cultivé sur les pentes ensoleillées des volcans Hualālai et Mauna Loa, il se déguste dans les fermes de la route de Kona, qui font visiter leurs caféières.

Nos tables

• Helena’s Hawaiian Food

  Kalihi, Honolulu · Cuisine hawaïenne traditionnelle

  Ouverte en 1946, cette petite salle familiale sert la cuisine des lūʻau : kalua pig effiloché, lau lau cuit dans les feuilles de taro, poi et les célèbres côtes pipikaula séchées puis frites. Commandez plusieurs petites assiettes à partager. La maison ouvre en semaine seulement et ferme certaines semaines de l’année : vérifiez le calendrier en ligne.

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• Leonard’s Bakery

  Kapahulu Avenue, Honolulu · Boulangerie portugaise

  Depuis 1952, ce comptoir à l’enseigne rose et blanche frit à la commande des malasadas, beignets portugais roulés dans le sucre, nature ou fourrés à la crème. Mangez-les chauds, sur le trottoir, au retour de Diamond Head. La file avance vite, même le dimanche matin.

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• Duke’s Waikiki

  Plage de Waikiki · Restaurant de plage

  Dédiée au surfeur et nageur olympique Duke Kahanamoku, cette salle ouverte sur le sable sert poissons grillés et buffet de salades, avec de la musique hawaïenne en direct chaque soir. Terminez par la hula pie, montagne de crème glacée à la noix de macadamia sur croûte de biscuits au chocolat. Arrivez avant le coucher du soleil pour une table près de la plage.

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• Giovanni’s Shrimp Truck

  Kahuku, côte nord d’Oahu · Camion de rue

  Le camion blanc couvert de graffitis sert depuis des décennies ses crevettes nappées d’un beurre à l’ail généreux, avec deux boules de riz. On mange sur des tables de pique-nique sous un toit de tôle. Prévoyez des serviettes, car on décortique avec les doigts.

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• Matsumoto Shave Ice

  Haleʻiwa, côte nord d’Oahu · Glace pilée

  Depuis 1951, ce magasin général de bois sert la glace pilée hawaïenne, nappée de sirops aux saveurs de lilikoʻi, de goyave ou de noix de coco. Ajoutez une boule de crème glacée ou des haricots azuki au fond du bol. La file s’allonge l’après-midi, mais elle fait partie du rituel.

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• Mama’s Fish House

  Kuʻau, près de Pāʻia, Maui · Table de poissons

  Au bord d’une crique bordée de cocotiers, cette maison d’inspiration polynésienne indique sur le menu le nom du pêcheur et le lieu de prise de chaque poisson. Le mahi-mahi en croûte de noix de macadamia et le poisson cuit en feuille de ti sont les classiques. Réservez des semaines à l’avance, surtout pour le coucher du soleil.

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• Paia Fish Market

  Pāʻia, Maui · Comptoir de poissons

  On commande au comptoir des tacos, des burgers ou des assiettes de poisson grillé, puis on s’assoit aux longues tables de bois dans l’animation de Pāʻia. Le burger de ʻahi et les tacos de poisson sont les valeurs sûres. Idéal après une matinée à Hoʻokipa ou au retour de Hana.

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• Da Poke Shack

  Kailua-Kona, Grande Île · Comptoir de poke

  Ce minuscule comptoir prépare chaque jour ses poke au thon ʻahi frais, marinés à la sauce soya, à l’oignon doux et aux algues, ou relevés d’une sauce crémeuse épicée. Prenez une assiette avec riz et salade d’algues pour un pique-nique sur la plage. Les meilleurs mélanges s’épuisent en début d’après-midi.

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• Merriman’s Waimea

  Waimea, Grande Île · Cuisine régionale hawaïenne

  Peter Merriman, l’un des pionniers de la cuisine régionale hawaïenne, a ouvert cette table en 1988 au cœur du pays des ranchs. Les légumes des fermes voisines et le bœuf élevé sur les pentes du Maunakea composent une cuisine de saison. C’est une halte parfaite entre Kona et Hilo.

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• Tahiti Nui

  Hanalei, Kauai · Bar et restaurant familial

  Ouvert en mai 1963 et toujours tenu par la même famille, ce bar de bois aux lanternes polynésiennes est le cœur nocturne de Hanalei. On y mange pizzas, poissons et burgers au son de musiciens locaux. Goûtez le mai tai maison, qui a fait sa réputation.

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Adresses choisies de façon indépendante. Réservez, surtout le soir et le week-end, et vérifiez les jours d’ouverture.

Plages et stations balnéaires

• Waikiki

  Honolulu, Oahu

  Des vagues douces pour le surf débutant, une eau chaude toute l’année et Diamond Head en toile de fond. La section de Kūhiō Beach, protégée par une digue, convient bien aux enfants.

• Lanikai

  Kailua, Oahu

  Sable très fin et eau turquoise face aux deux îlots de Mokulua. Le stationnement est rare dans ce quartier résidentiel : garez-vous à Kailua et marchez, ou venez à vélo.

• Waimea Bay

  Côte nord d’Oahu

  Calme comme un lac en été, elle devient en hiver l’arène des vagues géantes. Respectez scrupuleusement les drapeaux des sauveteurs.

• Kāʻanapali

  Ouest de Maui

  Longue plage dorée bordée d’hôtels et d’une promenade, avec la pointe rocheuse de Puʻu Kekaʻa, idéale pour la plongée en apnée. Au loin, les îles de Lanai et de Molokai ferment l’horizon.

• Mākena ou Big Beach

  Sud de Maui

  Un vaste croissant de sable doré, sans hôtel, protégé en parc d’État. Les vagues de bord peuvent être violentes : évitez les jours de forte houle.

• Hāpuna

  Côte de Kohala, Grande Île

  Plage de sable blanc parmi les plus belles d’Hawaï, au milieu des coulées de lave noire. L’été, la mer y est généralement calme et limpide.

• Poʻipū

  Sud de Kauai

  Petites baies abritées où la baignade est facile, avec des tortues et parfois des phoques moines qui se reposent sur le sable. Le soleil y est plus fiable que sur la côte nord en hiver.

• Hanalei

  Côte nord de Kauai

  Trois kilomètres de sable au pied des montagnes, avec son vieux quai. L’été seulement pour la baignade, car la houle hivernale y est puissante.

Notre sélection d’hôtels

• Halekulani

  Waikiki, Oahu · Luxe

  Installé sur la plage depuis 1917, il est célèbre pour la mosaïque d’orchidée au fond de sa piscine et pour la terrasse House Without a Key, où l’on écoute de la musique hawaïenne au coucher du soleil. Service d’une grande discrétion.

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• The Royal Hawaiian

  Waikiki, Oahu · Hôtel historique

  Surnommé le palais rose du Pacifique, il est ouvert depuis 1927 au milieu de jardins de cocotiers, directement sur la plage. L’aile historique a le plus de charme.

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• Surfjack Hotel & Swim Club

  Waikiki, Oahu · Boutique-hôtel

  Ambiance rétro des années 1960, piscine au fond gravé d’un message devenu culte et chambres lumineuses, à quelques rues de la plage. Une adresse plus abordable que les hôtels de bord de mer.

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• Hotel Wailea

  Wailea, Maui · Boutique-hôtel, adultes seulement

  Suites perchées sur la colline au-dessus de Wailea, avec vue sur la mer et les îles voisines, et un restaurant installé dans une maison dans les arbres. Une adresse intime pour les couples.

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• Hāna-Maui Resort

  Hana, Maui · Hôtel de charme

  Au bout de la route de Hana, ses cottages font face à la mer, dans le village le plus isolé de Maui. Dormir sur place permet de découvrir Hana sans refaire la route le même jour.

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• Volcano House

  Parc national des volcans, Grande Île · Hôtel historique

  Le seul hôtel installé au bord de la caldeira du Kīlauea, face au cratère Halemaʻumaʻu. Les chambres avec vue sur le cratère permettent de guetter la lueur de la lave les soirs d’éruption.

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• Mauna Kea Beach Hotel

  Côte de Kohala, Grande Île · Luxe

  Laurance Rockefeller l’a fait bâtir en 1965 sur la baie de Kaunaʻoa ; il possède l’une des plus belles plages de l’île et une collection d’art asiatique et océanien. Les raies manta viennent parfois le soir près de la pointe.

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• Hanalei Colony Resort

  Hāʻena, Kauai · Condos en bord de mer

  Des appartements de deux chambres directement sur la plage, sans télévision ni téléphone, près du départ du sentier Kalalau. Idéal pour les familles qui cherchent le calme de la côte nord.

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