Fort Lauderdale

Les incontournables à Fort Lauderdale

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  Las Olas Boulevard

  Artère élégante qui relie le centre-ville à la plage, Las Olas Boulevard aligne sur une quinzaine de pâtés de maisons des boutiques, des galeries, des cafés-terrasses et des restaurants à l’ombre de grands arbres. La portion la plus agréable s’étend entre la Southeast 6th Avenue et la Southeast 15th Avenue, où l’on flâne à pied de vitrine en vitrine. Plus à l’est, le boulevard franchit l’Intracoastal par un pont basculant et traverse les îles résidentielles de Las Olas Isles, bordées de villas et de yachts. Venez en fin d’après-midi pour l’apéritif, puis restez souper sur une terrasse quand la rue s’illumine. Le dimanche, certains marchés et festivals d’art s’y tiennent : vérifiez le calendrier.

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  Le Riverwalk et la New River

  Le long de la New River, qui serpente au cœur du centre-ville, une promenade en brique de plus de deux kilomètres relie des parcs, des musées et le quartier historique. Les yachts amarrés au quai y côtoient les gratte-ciel récents et les vieilles demeures, comme la Stranahan House, maison du fondateur de la ville et plus ancien bâtiment du comté. Le quartier historique voisin réunit la maison-musée de l’History Fort Lauderdale et le vieux New River Inn. Promenez-vous le matin ou au coucher du soleil, quand la lumière dore l’eau. Le Broward Center for the Performing Arts, en bout de promenade, accueille comédies musicales et concerts.

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  La Bonnet House

  Coincée entre l’Atlantique et l’Intracoastal, cette demeure de style plantation a été construite à partir de 1920 par l’artiste Frederic Clay Bartlett, sur un domaine de 14 hectares préservé du béton. Sa cour intérieure, ses murs peints, sa collection d’orchidées et ses meubles fantaisistes racontent la vie d’un couple d’artistes collectionneurs. Dans les arbres des jardins vivent des singes écureuils, descendants d’animaux introduits il y a des décennies, et l’on croise parfois des lamantins dans les étangs. Prévoyez deux heures, réservez la visite guidée de la maison et vérifiez les jours d’ouverture. Le parc d’État Hugh Taylor Birch, voisin, prolonge la balade dans la nature.

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  Le Broadwalk de Hollywood Beach

  À une vingtaine de minutes au sud, la ville de Hollywood déroule le long de la plage une promenade piétonne et cyclable de près de quatre kilomètres, le Broadwalk. Cafés, bars, marchands de crème glacée et terrasses s’y succèdent face à la mer, dans une ambiance populaire et familiale. C’est un repère des Québécois depuis des générations : on y entend beaucoup de français l’hiver, et plusieurs commerces affichent qu’on y parle notre langue. Louez un vélo ou une voiturette à pédales pour la parcourir, et revenez le soir pour les concerts gratuits de l’amphithéâtre du Theatre Under the Stars : vérifiez la programmation. Stationnez dans les garages municipaux, les rues étant vite pleines.

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  Fort Lauderdale Beach et la route A1A

  La plage de sable clair s’étire sur des kilomètres le long de la route A1A, séparée de la chaussée par un muret blanc ondulé qui s’illumine le soir. Ancienne capitale de la relâche du printemps dans les années 1960, elle a gagné en élégance avec ses hôtels récents, ses terrasses et sa promenade piétonne. Les postes de sauveteurs surveillent les secteurs les plus fréquentés, près de Las Olas Boulevard. Pour plus de calme, allez vers le nord, jusqu’à Lauderdale-by-the-Sea, où un récif accessible à la nage depuis la plage attire les amateurs de plongée en apnée. Le matin tôt, on y voit parfois les paquebots arriver à Port Everglades.

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  Les canaux en bateau-taxi

  Surnommée la Venise de l’Amérique, Fort Lauderdale compte des centaines de kilomètres de canaux bordés de villas, de pelouses et de yachts. Le Water Taxi, un réseau de bateaux-navettes jaunes à arrêts multiples, permet de les parcourir en montant et descendant à volonté, avec des capitaines qui commentent le trajet. Il relie notamment la plage, Las Olas, le Riverwalk et le centre-ville. Achetez un forfait d’une journée et vérifiez les horaires, surtout en basse saison. Le Jungle Queen, un bateau à aubes, propose aussi des croisières commentées et des soupers-spectacles.

Notre itinéraire à Fort Lauderdale

1. Jour 1 — La plage, les canaux et Las Olas

   Commencez par une marche matinale sur Fort Lauderdale Beach, avant que le soleil ne soit trop fort, puis un déjeuner au bord de l’eau. Montez ensuite à bord du Water Taxi pour une boucle dans les canaux, en descendant au Riverwalk. Explorez le centre-ville à pied, de la Stranahan House au quartier historique. En fin d’après-midi, remontez Las Olas Boulevard de terrasse en terrasse. Soupez chez Louie Bossi ou dans l’un des restaurants du boulevard, puis rentrez par la plage éclairée.

2. Jour 2 — Bonnet House et Hollywood Beach

   Visitez la Bonnet House à l’ouverture pour voir les singes écureuils actifs dans les arbres, puis marchez dans le parc d’État Hugh Taylor Birch voisin. Déjeunez de fruits de mer au Southport Raw Bar, au bord d’un canal. L’après-midi, filez vers le Broadwalk de Hollywood Beach pour la baignade et une balade à vélo. Au coucher du soleil, rejoignez un restaurant sur l’Intracoastal, comme Shooters ou le 15th Street Fisheries, pour regarder passer les bateaux. Terminez par le spectacle polynésien du Mai-Kai, à réserver d’avance.

Activités et loisirs

• Une croisière au départ de Port Everglades

  Port Everglades est l’un des plus grands ports de croisière du monde, avec des départs vers les Bahamas, les Caraïbes et l’Amérique centrale presque tous les jours de l’hiver. De nombreux Québécois y embarquent après un vol direct depuis Montréal. Réservez une nuit à Fort Lauderdale la veille pour ne pas dépendre d’un vol retardé. Plusieurs hôtels proposent une navette vers le port.

• L’hydroglisseur dans les Everglades

  À l’ouest de la ville, en bordure des Everglades, plusieurs exploitants proposent des tours en hydroglisseur à travers les prairies d’herbes coupantes, à la rencontre des alligators et des oiseaux. Comptez une demi-heure de route pour y aller. Préférez les excursions du matin, quand les animaux sont plus actifs. Protégez vos oreilles, les moteurs sont bruyants.

• Butterfly World

  À Coconut Creek, au nord-ouest de la ville, ce parc réunit des milliers de papillons tropicaux sous de grandes volières, avec des oiseaux, des colibris et un jardin de passiflores. Les enfants adorent, et les photographes aussi. Venez tôt, par temps ensoleillé, quand les papillons volent le plus. Comptez une demi-journée.

• La plongée en apnée depuis la plage

  À Lauderdale-by-the-Sea, un récif se trouve à quelques dizaines de mètres de la plage, face à la jetée Anglin’s : on y voit poissons-perroquets, raies et parfois des tortues. Plus au large, des épaves coulées volontairement forment des récifs artificiels pour les plongeurs. Choisissez une journée de mer calme et portez un gilet ou une bouée. Les boutiques de plongée du village louent tout l’équipement.

• Le magasinage à Sawgrass Mills

  À Sunrise, à l’ouest de la ville, Sawgrass Mills est l’un des plus grands centres de magasins d’usine des États-Unis, avec des centaines de boutiques et un secteur de luxe à ciel ouvert. Prévoyez une journée entière et des chaussures confortables. Venez en semaine, le matin, pour éviter la foule. Gardez vos reçus pour la déclaration à la douane au retour.

• Un match des Panthers de la Floride

  L’Amerant Bank Arena, à Sunrise, accueille les Panthers de la Floride dans la Ligue nationale de hockey, et le Canadien de Montréal y joue au moins une fois par saison. Les matchs contre le Canadien attirent une foule de Québécois en chandails bleu-blanc-rouge. Achetez vos billets tôt sur le site officiel de l’équipe. L’aréna est voisine de Sawgrass Mills.

• Les musées du centre-ville

  Le NSU Art Museum présente des collections d’art moderne et contemporain, dont une belle section d’art latino-américain, sur Las Olas Boulevard. Le Museum of Discovery and Science, au bord de la New River, plaît aux enfants avec ses expositions interactives et son cinéma IMAX. Comptez une demi-journée pour les deux. Idéal par temps de pluie.

• Le parc d’État Hugh Taylor Birch

  Coincé entre l’Atlantique et l’Intracoastal, ce parc préserve l’un des derniers morceaux de forêt côtière de la ville, avec des sentiers, une lagune d’eau douce où l’on pagaie en kayak et un accès à la plage par un tunnel sous la route A1A. On y pique-nique à l’ombre, loin de la foule. Location de vélos et de kayaks sur place. Parfait après la Bonnet House voisine.

• Le spectacle polynésien du Mai-Kai

  Ouvert en 1956, ce restaurant tiki classé monument historique a rouvert ses portes après une longue restauration. On y soupe de cocktails au rhum et de plats d’inspiration polynésienne devant un spectacle de danses des îles du Pacifique, avec cracheurs de feu. Réservez le spectacle d’avance. Une soirée très rétro.

• Le train vers Miami et West Palm Beach

  Le train Brightline relie la gare du centre-ville de Fort Lauderdale à Miami, Aventura, Boca Raton et West Palm Beach, et jusqu’à Orlando. On évite ainsi les bouchons de l’autoroute I-95 et les stationnements coûteux. Achetez vos billets en ligne, souvent moins chers à l’avance. Une bonne option pour une journée à Miami.

Où manger à Fort Lauderdale

Les saveurs à goûter

• Les beignets de conque — Petits beignets de conque hachée, servis avec une sauce épicée au Southport Raw Bar et dans les bars de fruits de mer.
• Le sandwich au mérou — Mérou frit, grillé ou noirci aux épices, en sandwich, le classique des restaurants au bord de l’eau.
• Les crabes à l’ail — Crabes dormeurs rôtis à l’ail et cassés au maillet, spécialité du Rustic Inn Crabhouse depuis 1955.
• Les pinces de crabe de roche — Servies froides avec une sauce moutarde, d’octobre à mai environ, dans les poissonneries de la côte.
• La tarte à la lime clé — Dessert emblématique de la Floride, acidulé et crémeux, proposé dans tous les diners.
• Les cocktails tiki — Cocktails au rhum aux jus tropicaux, servis dans des verres sculptés au Mai-Kai.

Nos tables

• Louie Bossi’s Ristorante

  Las Olas Boulevard · Trattoria

  Pâtes fraîches, charcuteries maison et pizzas napolitaines cuites au four à bois, dans une grande salle animée avec cour intérieure et terrain de bocce. Une adresse vivante pour souper sur Las Olas. Réservez le week-end.

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• Southport Raw Bar

  Quartier de la 17th Street · Bar à fruits de mer

  Institution décontractée au bord d’un canal, réputée pour ses huîtres, ses palourdes à la vapeur et ses beignets de conque. On y mange sur le quai en regardant passer les bateaux. Ambiance de pêcheurs et de plaisanciers.

  Site officiel

• Coconuts

  Au bord de l’Intracoastal · Restaurant de fruits de mer

  Terrasse sur l’eau, vue sur les yachts et carte de poissons frais, crevettes à la noix de coco et tacos de poisson. Idéal pour un déjeuner prolongé ou un coucher de soleil. Pas de réservation : arrivez tôt.

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• 15th Street Fisheries

  Marina de Lauderdale · Restaurant de poissons

  Au bord de l’Intracoastal, cette maison de bois accueille depuis des décennies les amateurs de fruits de mer. On peut nourrir les tarpons depuis le quai, un spectacle que les enfants adorent. Le bar du rez-de-chaussée est plus décontracté que la salle à l’étage.

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• Shooters Waterfront

  Au bord de l’Intracoastal · Restaurant-bar

  Grande terrasse au bord de l’eau où l’on arrive aussi en bateau, avec une carte de fruits de mer, de sushis et de grillades. Le brunch du week-end est très couru. L’ambiance s’anime au coucher du soleil.

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• Rustic Inn Crabhouse

  Près de l’aéroport · Restaurant de crabe

  Depuis 1955, on y casse au maillet des crabes dormeurs à l’ail, sur des tables couvertes de papier journal. Bruyant, salissant et très convivial. Un classique pour un repas en famille.

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• Lester’s Diner

  State Road 84 · Diner

  Ouvert depuis la fin des années 1960, ce diner populaire sert déjeuners copieux, sandwichs et tartes maison dans un décor de banquettes et de comptoir. Une adresse pour le déjeuner tardif ou le petit creux de minuit. Les serveuses y ont du caractère.

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• Casablanca Cafe

  Fort Lauderdale Beach, route A1A · Restaurant méditerranéen

  Installée dans une villa des années 1920 face à la mer, cette adresse sert une cuisine méditerranéenne sur une terrasse avec vue sur l’Atlantique. Musique en direct certains soirs. Réservez une table à l’étage pour la vue.

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• The Mai-Kai

  North Federal Highway · Restaurant tiki et spectacle

  Palais tiki de 1956 rouvert après restauration, avec jardins, cascades et cocktails au rhum légendaires. Le souper-spectacle polynésien est un voyage dans le temps. Réservez d’avance.

  Site officiel

Adresses choisies de façon indépendante. Réservez, surtout le soir et le week-end, et vérifiez les jours d’ouverture.

Plages et stations balnéaires

• Fort Lauderdale Beach

  Route A1A, près de Las Olas Boulevard

  La grande plage de la ville, avec son muret blanc ondulé, ses sauveteurs et ses terrasses. Animée et pratique, à pied des hôtels de la plage.

• Lauderdale-by-the-Sea

  Au nord de Fort Lauderdale

  Un village balnéaire aux maisons basses, avec un récif accessible à la nage pour la plongée en apnée et la jetée de pêche Anglin’s. Ambiance tranquille, très appréciée des Québécois.

• Hollywood Beach

  Hollywood, au sud de Fort Lauderdale

  Plage longée par le Broadwalk, promenade piétonne bordée de cafés et de restaurants. Familiale et animée, avec un fort accent québécois l’hiver.

• Pompano Beach

  Au nord de Lauderdale-by-the-Sea

  Plage plus calme, avec une longue jetée de pêche et un parc riverain réaménagé. On y vient pour la pêche, la tranquillité et les couchers de soleil sur l’Intracoastal.

• Dania Beach

  Entre Fort Lauderdale et Hollywood

  Une plage paisible, avec une jetée de pêche et le parc John U. Lloyd voisin, aux eaux souvent calmes. Idéale pour fuir la foule.

• Plage du parc Hugh Taylor Birch

  Fort Lauderdale, route A1A

  Accessible par un tunnel sous la route depuis le parc d’État, elle offre une portion de sable moins fréquentée, à deux pas de la forêt côtière.

Notre sélection d’hôtels

• The Atlantic Hotel & Spa

  Fort Lauderdale Beach · Luxe

  Face à la mer, au bout de Las Olas Boulevard, avec piscine sur le toit du quatrième étage et spa. Chambres spacieuses avec balcon sur l’Atlantique.

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• Pelican Grand Beach Resort

  Fort Lauderdale Beach, nord · Hôtel de plage

  Une façade jaune d’inspiration victorienne, une véranda de berceuses face à la mer et une rivière paresseuse pour les enfants. Directement sur le sable, dans un secteur plus calme.

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• Riverside Hotel

  Las Olas Boulevard · Hôtel historique

  Ouvert en 1936 sur Las Olas Boulevard, avec une aile récente donnant sur la New River et une piscine au bord de l’eau. Idéal pour profiter du boulevard et du Riverwalk à pied.

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• Lago Mar Beach Resort & Club

  Harbor Beach · Hôtel de villégiature

  Un complexe familial sur une longue plage privée, avec lagune d’eau salée, piscines et jardins. Ambiance d’une autre époque, loin de l’agitation.

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• The Ritz-Carlton, Fort Lauderdale

  Fort Lauderdale Beach · Palace

  Une tour de verre face à la mer, à deux pas de Las Olas Boulevard, avec piscine en terrasse au-dessus de la plage et spa. Les chambres d’angle offrent une vue à la fois sur l’Atlantique et sur l’Intracoastal.

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• Hotel Maren

  Fort Lauderdale Beach · Boutique-hôtel

  Un hôtel de bord de mer au décor lumineux et épuré, avec piscine sur le toit et restaurant tourné vers l’océan. Une adresse chic et plus intime que les grandes tours voisines.

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• Sea Club Resort

  Fort Lauderdale Beach, sud · Adresse abordable et bien située

  Un petit hôtel de style rétro directement sur la plage, avec piscine et chambres simples, près de Port Everglades. Pratique pour une nuit avant une croisière.

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• Margaritaville Hollywood Beach Resort

  Hollywood Beach · Hôtel de villégiature

  Sur le Broadwalk de Hollywood, avec parc aquatique, piscines, restaurants et plage. Très apprécié des familles.

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