Paris

Les incontournables à Paris

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  Notre-Dame de Paris

  Rouverte en décembre 2024 après cinq ans de chantier, la cathédrale a retrouvé sa pierre blonde, sa flèche de Viollet-le-Duc et une nef d’une clarté que les Parisiens eux-mêmes redécouvrent. À l’intérieur, levez les yeux vers les trois grandes rosaces du XIIIe siècle, puis faites le tour du chœur pour la clôture sculptée qui raconte la vie du Christ, repeinte et dorée à neuf. L’entrée est gratuite ; réserver un créneau sur le site officiel évite la file de la fin de matinée, et la visite prend de 45 minutes à une heure. Les tours se visitent à part, avec un billet horodaté du Centre des monuments nationaux : vérifiez les disponibilités, elles partent vite. En sortant, traversez le pont de l’Archevêché pour voir le chevet depuis le square Jean-XXIII, le plus bel angle sur les arcs-boutants.

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  Le château de Versailles

  À 40 minutes de Paris par le RER C (gare de Versailles Château Rive Gauche), l’ancienne résidence de Louis XIV demande une journée entière. Commencez par les Grands Appartements et la galerie des Glaces, avec ses 357 miroirs face aux jardins, puis descendez vers le Grand Canal, le Grand Trianon de marbre rose et le hameau de la Reine, à une bonne demi-heure de marche du château. Le château ferme le lundi et la réservation d’un créneau horaire est exigée : arrivez à l’ouverture, ou après 15 h, pour éviter la cohue de midi. D’avril à octobre, les Grandes Eaux musicales mettent les fontaines en marche certains jours, surtout la fin de semaine ; consultez le calendrier avant de fixer la date. Louer un vélo ou une voiturette électrique près du Grand Canal rend le domaine, immense, beaucoup plus abordable à pied fatigué.

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  Le musée du Louvre

  Plus grand musée du monde par sa surface, l’ancien palais des rois de France expose quelque 35 000 œuvres, de l’Égypte des pharaons à la peinture française du XIXe siècle. Au-delà de la Joconde, gardez du temps pour la Victoire de Samothrace en haut de l’escalier Daru, la Vénus de Milo, les appartements Napoléon III aux lustres démesurés et la grande galerie des peintres italiens. La réservation d’un créneau est fortement recommandée, même pour les visiteurs qui entrent gratuitement ; le musée ferme le mardi et reste ouvert jusqu’à 21 h le mercredi et le vendredi, les soirs les plus calmes. Prévoyez au moins trois heures et choisissez une aile plutôt que de tout survoler. En ressortant, la cour Carrée, illuminée au crépuscule, et le jardin des Tuileries prolongent la promenade jusqu’à la Concorde.

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  Montmartre et le Sacré-Cœur

  Le village perché du 18e arrondissement garde ses escaliers, ses vignes et ses maisons de peintres au-dessus de la ville. Montez tôt le matin par la rue Lepic et la rue de l’Abreuvoir, où la Maison Rose aux volets verts attire les photographes, avant que la place du Tertre ne se remplisse de portraitistes. La basilique du Sacré-Cœur est gratuite ; son dôme, accessible par 300 marches, offre l’un des panoramas les plus complets sur Paris. Comptez une demi-journée en ajoutant le musée de Montmartre et ses jardins Renoir, rue Cortot. En fin de journée, redescendez vers les Abbesses et sa bouche de métro Art nouveau pour l’apéro.

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  L’Arc de triomphe et les Champs-Élysées

  Voulu par Napoléon et achevé en 1836, l’Arc domine la place de l’Étoile et ses douze avenues en étoile. Sous la voûte brûle la flamme de la tombe du Soldat inconnu, ravivée chaque soir à 18 h 30 lors d’une courte cérémonie. On accède à la terrasse par un passage souterrain, jamais en traversant le carrefour, puis 284 marches mènent à une vue parfaite sur l’axe historique, du Louvre à la Défense. Montez au coucher du soleil et réservez l’horaire en ligne en haute saison. Descendez ensuite les Champs-Élysées à pied jusqu’au Grand Palais et au pont Alexandre III, une vingtaine de minutes de marche.

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  Les bords de Seine et la tour Eiffel

  Les quais de la Seine, du pont de Sully au pont d’Iéna, sont classés au patrimoine mondial de l’UNESCO et se parcourent comme un musée à ciel ouvert. Le plus bel enchaînement part de l’île Saint-Louis, longe les bouquinistes du quai de Conti, franchit le pont des Arts puis rejoint le pont Alexandre III, ses candélabres et ses statues dorées, avec la tour Eiffel en ligne de mire. Pour monter à la tour, réservez vos billets sur le site officiel plusieurs semaines à l’avance ou prenez l’escalier jusqu’au deuxième étage, souvent moins encombré. Au crépuscule, une croisière d’une heure depuis le Pont-Neuf ou le pied de la tour montre les façades éclairées sous un autre angle. Les berges piétonnes de la rive droite, entre le Louvre et le Port de l’Arsenal, sont idéales pour un pique-nique en été.

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  Le musée d’Orsay

  Installé dans une gare Belle Époque inaugurée pour l’Exposition universelle de 1900, Orsay réunit la plus riche collection impressionniste au monde. Au cinquième étage, la galerie impressionniste aligne Monet, Renoir, Degas, Cézanne et Van Gogh, et l’on peut admirer Paris à travers le cadran vitré de la grande horloge. Au rez-de-chaussée, la nef garde sa verrière et ses sculptures, dont les œuvres de Carpeaux. Le musée ferme le lundi et reste ouvert en soirée le jeudi : c’est le meilleur moment pour éviter les groupes. Réservez un créneau, prévoyez deux à trois heures, puis traversez la passerelle Léopold-Sédar-Senghor vers les Tuileries.

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  Le Marais et la place des Vosges

  Quartier d’hôtels particuliers du XVIIe siècle, le Marais s’étend des Archives nationales à la rue Saint-Antoine et mêle boutiques de créateurs, galeries et vie juive autour de la rue des Rosiers. La place des Vosges, la plus ancienne place royale de Paris, se découvre sous ses arcades de brique et de pierre ; la maison de Victor Hugo, au numéro 6, se visite gratuitement pour ses collections permanentes. Poussez les portes de l’hôtel de Sully pour rejoindre la place par son jardin, un passage que peu de visiteurs connaissent. Le musée Carnavalet, consacré à l’histoire de Paris, est gratuit lui aussi et mérite une heure. Le dimanche, le quartier reste animé alors que le reste de la ville ralentit.

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  Le jardin du Luxembourg

  Dessiné pour Marie de Médicis au XVIIe siècle, le jardin entoure le palais du Luxembourg, aujourd’hui siège du Sénat. Autour du grand bassin, les enfants poussent de petits voiliers de bois loués sur place, sous le regard des statues des reines de France. Cherchez la fontaine Médicis, dans l’allée ombragée à l’est du palais, puis le verger et les ruches, près de la rue Auguste-Comte. Les chaises vertes en métal se déplacent librement : c’est l’endroit parisien par excellence pour lire au soleil une heure ou deux. Le Panthéon et la rue Mouffetard sont à dix minutes de marche.

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  La Sainte-Chapelle

  Bâtie en sept ans à peine sous Saint Louis pour abriter la couronne d’épines, la chapelle haute est une cage de verre où 15 verrières racontent plus d’un millier de scènes bibliques. Venez un matin ensoleillé, idéalement à l’ouverture, pour voir la lumière colorée envahir la nef ; la visite prend une quarantaine de minutes. L’entrée se fait par le Palais de justice, avec un contrôle de sécurité : réserver un créneau en ligne fait gagner un temps précieux. Des concerts de musique classique y sont donnés certains soirs, une expérience rare. La Conciergerie, où fut emprisonnée Marie-Antoinette, est juste à côté et propose un billet jumelé.

Notre itinéraire à Paris

1. Jour 1 — L’île de la Cité et la rive gauche

   Commencez à l’ouverture de la Sainte-Chapelle, puis marchez cinq minutes jusqu’à Notre-Dame avec votre créneau réservé. Traversez vers l’île Saint-Louis pour une glace chez Berthillon et une promenade sur les quais jusqu’au Pont-Neuf. À midi, gagnez Saint-Germain-des-Prés pour un déjeuner de brasserie chez Lipp ou une terrasse de la rue de Buci. L’après-midi appartient au musée d’Orsay et à ses impressionnistes, suivi d’une pause au jardin du Luxembourg. Le soir, dînez dans le Quartier latin, puis terminez par une croisière d’une heure depuis le square du Vert-Galant pour voir la ville illuminée.

2. Jour 2 — Du Louvre à la tour Eiffel

   Entrez au Louvre dès 9 h, en choisissant une aile, et sortez vers midi par la cour Carrée. Déjeunez léger dans le jardin du Palais-Royal ou sous les arcades de la rue de Rivoli, avec un chocolat chez Angelina. Remontez les Tuileries, la Concorde et les Champs-Élysées jusqu’à l’Arc de triomphe, que vous gravissez vers 17 h. Descendez ensuite en métro vers le Trocadéro pour la vue sur la tour Eiffel, puis traversez le pont d’Iéna pour monter à la tour avec votre billet réservé au coucher du soleil. Pour souper, les rues Cler et Saint-Dominique, dans le 7e, alignent des bistrots de quartier.

3. Jour 3 — Versailles, puis Montmartre

   Prenez le RER C vers 8 h pour être à Versailles à l’ouverture et visiter les Grands Appartements et la galerie des Glaces avant la foule. Déjeunez dans les jardins, puis consacrez l’après-midi au Grand Canal, aux Trianons et au hameau de la Reine, en vélo si les jambes faiblissent. De retour à Paris en fin d’après-midi, montez à Montmartre par le funiculaire ou les escaliers de la rue Foyatier. Assistez au coucher du soleil depuis le parvis du Sacré-Cœur, puis flânez rue de l’Abreuvoir et place du Tertre, enfin plus calme. Terminez par un souper aux Abbesses ou un spectacle au Moulin Rouge, sur réservation.

Activités et loisirs

• Croisière sur la Seine

  Les Vedettes du Pont-Neuf, amarrées au square du Vert-Galant, et les Bateaux Parisiens, au pied de la tour Eiffel, proposent des croisières commentées d’environ une heure. Choisissez l’heure bleue : les monuments s’allument et la tour scintille cinq minutes à chaque heure pleine après la tombée de la nuit. Les croisières-repas conviennent à une occasion spéciale, mais la simple balade offre la même vue. Les billets se prennent en ligne ou au quai, sans réservation obligatoire hors des soirées d’été.

• Marchés et épiceries fines

  Le marché des Enfants-Rouges, rue de Bretagne, est le plus ancien marché couvert de Paris (1628) et sert à midi des plats marocains, japonais ou libanais au comptoir. Le dimanche matin, le marché d’Aligre, dans le 12e, mêle étals à prix de quartier et halle Beauvau. Pour les produits de luxe, la Grande Épicerie de Paris, rue de Sèvres, est une caverne d’Ali Baba de moutardes, confitures et chocolats. Vérifiez les jours d’ouverture : la plupart des marchés ferment le lundi.

• Magasinage et grands magasins

  Les Galeries Lafayette Haussmann valent le détour même sans rien acheter : la coupole Art nouveau de 1912 et la terrasse gratuite du dernier étage, face à l’Opéra Garnier, sont spectaculaires. Le Printemps voisin a lui aussi son toit panoramique. Pour les créateurs et les friperies, le haut Marais (rue Charlot, rue de Turenne) est le meilleur secteur ; pour les librairies et antiquaires, Saint-Germain-des-Prés. Les voyageurs hors Union européenne peuvent demander la détaxe à partir d’un certain montant d’achats dans le même magasin : renseignez-vous à la caisse.

• Soirées et spectacles

  L’Opéra Garnier se visite le jour, mais y voir un ballet reste un souvenir marquant ; la billetterie ouvre plusieurs mois à l’avance sur le site de l’Opéra national de Paris. Le Moulin Rouge, au pied de Montmartre, présente sa revue deux fois par soir, sur réservation. Pour le jazz, les caves de la rue des Lombards (Duc des Lombards, Sunside) programment des concerts presque tous les soirs. Les bars du canal Saint-Martin et de la rue Oberkampf attirent une clientèle plus jeune et plus locale.

• Paris à vélo

  Le réseau Vélib’ Métropole compte des centaines de stations et permet de louer un vélo, mécanique ou électrique, directement avec l’application. Les pistes cyclables se sont multipliées : la rue de Rivoli, les berges de la rive droite et le canal Saint-Martin se parcourent sans stress. Une visite guidée à vélo, de jour ou de nuit, est une bonne façon de s’orienter dès le premier jour. Évitez les heures de pointe et gardez toujours le cadenas verrouillé.

• Musées moins fréquentés

  Le musée de l’Orangerie, au bout des Tuileries, expose les Nymphéas de Monet dans deux salles ovales conçues pour eux. Le musée Rodin, dans le 7e, met le Penseur et le Baiser dans un jardin de roses. Le musée Jacquemart-André, boulevard Haussmann, révèle un hôtel particulier du XIXe siècle et sa collection italienne. Le musée de la Vie romantique, rue Chaptal, a un salon de thé dans une serre, au calme.

• Parcs et promenades vertes

  La Coulée verte René-Dumont suit une ancienne voie ferrée surélevée de la Bastille au bois de Vincennes, sur près de cinq kilomètres. Le parc des Buttes-Chaumont, dans le 19e, offre falaises, cascade et temple perché, avec une vue sur Montmartre. Le canal Saint-Martin, ses écluses et ses passerelles de fer invitent au pique-nique les soirs d’été. Au printemps, les cerisiers du Champ-de-Mars et du square Jean-XXIII fleurissent vers la fin mars ou début avril.

• En famille

  Au jardin d’Acclimatation, dans le bois de Boulogne, manèges anciens et animaux de ferme occupent les plus jeunes une demi-journée. La Cité des sciences, à la Villette, propose des espaces interactifs par tranche d’âge ; réservez les créneaux de la Cité des enfants. Les marionnettes du Luxembourg et les voiliers du grand bassin restent des classiques. Le musée des Arts forains, à Bercy, se visite sur réservation et permet de monter dans des manèges du XIXe siècle.

• Excursion à Giverny ou au Mont-Saint-Michel

  D’avril à octobre, la maison et les jardins de Claude Monet à Giverny se rejoignent en train depuis la gare Saint-Lazare jusqu’à Vernon, puis en navette, pour une belle demi-journée. Le Mont-Saint-Michel demande une journée complète en autocar ou en train et bus via Rennes. Chantilly, son château et ses écuries, est à 25 minutes de la gare du Nord. Réservez les trains à l’avance pour obtenir de meilleurs tarifs.

• Cours de cuisine et dégustations

  Plusieurs ateliers proposent des cours de pâtisserie en français ou en anglais : macarons, croissants, choux. Les caves à vin de Saint-Germain et du 11e offrent des dégustations commentées de vins naturels ou de grands crus. Pour le fromage, une dégustation chez un affineur permet de comparer comté de différents âges, brie de Meaux et chèvres de la Loire. Réservez une semaine ou deux à l’avance en haute saison.

Où manger à Paris

Les saveurs à goûter

• Le croissant au beurre — Feuilleté, doré et légèrement caramélisé, il se juge à la boulangerie du coin, tôt le matin. Le concours du meilleur croissant de Paris, organisé chaque année, est une bonne piste pour choisir une adresse.
• Le jambon-beurre — Baguette, beurre doux et jambon blanc : le sandwich préféré des Parisiens se mange sur un banc, au Luxembourg ou le long de la Seine. Choisissez une baguette de tradition, plus croustillante.
• Le macaron — Deux coques d’amande et une ganache : Ladurée, rue Royale, et Pierre Hermé, rue Bonaparte, en ont fait un symbole de la pâtisserie parisienne.
• Le steak-frites et la cuisine de bistrot — Onglet à l’échalote, bavette, sauce béarnaise et frites maison : le plat de bistrot par excellence, à commander saignant, comme les Parisiens.
• La soupe à l’oignon gratinée — Bouillon d’oignons caramélisés, croûtons et fromage gratiné : héritage des nuits des anciennes Halles, elle se déguste dans les brasseries ouvertes tard.
• Les fromages d’Île-de-France — Le brie de Meaux et le brie de Melun, produits à une heure de Paris, se trouvent chez les fromagers de la rue Mouffetard ou de la rue Cler, avec une baguette et un verre de vin.
• Le chocolat chaud à l’ancienne — Épais, presque à la cuillère, il se boit chez Angelina ou au Café de Flore, un après-midi d’automne.

Nos tables

• Bouillon Chartier

  Grands Boulevards (9e) · Bouillon historique

  Depuis 1896, cette immense salle Belle Époque aux porte-manteaux de cuivre sert une cuisine française populaire à prix doux : œufs mayonnaise, poireaux vinaigrette, confit de canard. Les serveurs en gilet noir notent la commande sur la nappe en papier. Pas de réservation : venez tôt ou acceptez la file, qui avance vite.

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• Bouillon Pigalle

  Pigalle (18e) · Bouillon contemporain

  Version moderne du bouillon parisien, sur deux étages au bas de Montmartre, avec terrasse sur le boulevard de Clichy. Les classiques y coûtent peu : bœuf bourguignon, saucisse purée, profiteroles au chocolat chaud. Parfait avant ou après une soirée dans le quartier.

  Site officiel

• Brasserie Lipp

  Saint-Germain-des-Prés (6e) · Brasserie historique

  En face du Café de Flore depuis la fin du XIXe siècle, Lipp garde ses céramiques, ses banquettes de moleskine et ses garçons en tablier blanc. Commandez le cervelas rémoulade puis la choucroute, spécialité maison d’inspiration alsacienne. Le rez-de-chaussée est le plus animé.

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• Le Train Bleu

  Gare de Lyon (12e) · Grande brasserie Belle Époque

  Au premier étage de la gare de Lyon, ce restaurant inauguré en 1901 est une salle classée aux plafonds peints, aux dorures et aux lustres. On y sert une cuisine française traditionnelle, avec le gigot d’agneau découpé en salle comme signature. Le bar Big Ben, plus détendu, permet de profiter du décor avant un départ en TGV.

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• Septime

  Charonne (11e) · Table gastronomique

  La table de Bertrand Grébaut compose des menus dégustation de saison, très axés sur le végétal et les petits producteurs, dans un décor de bois brut. Les réservations ouvrent quelques semaines à l’avance et partent en minutes : surveillez la date d’ouverture sur le site. La cave à vin voisine, Septime La Cave, sert sans réservation.

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• Breizh Café

  Le Marais (3e) · Crêperie

  Cette adresse de la rue Vieille-du-Temple marie la Bretagne et le Japon : galettes de sarrasin croustillantes, beurre salé de qualité, cidres fermiers et whiskies japonais. Goûtez la complète au jambon, œuf et comté, puis une crêpe au caramel au beurre salé. Réservez le soir et le week-end.

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• Café de Flore

  Saint-Germain-des-Prés (6e) · Café historique

  Repaire de Sartre et de Simone de Beauvoir, le Flore n’a guère changé depuis les années 1930 : banquettes rouges, boiseries et serveurs en veste blanche. On y vient pour le chocolat chaud à l’ancienne ou un croque-monsieur en terrasse, à regarder passer le boulevard. Le matin, avant 10 h, la salle est encore paisible.

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• Angelina

  Tuileries (1er) · Salon de thé

  Fondé en 1903 sous les arcades de la rue de Rivoli, ce salon de thé Belle Époque est célèbre pour son chocolat chaud épais, l’Africain, et son Mont-Blanc à la crème de marrons. La file s’allonge l’après-midi : venez à l’ouverture ou prenez à emporter à la boutique attenante.

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• Pierre Hermé

  Saint-Germain-des-Prés (6e) · Pâtisserie

  Boutique phare de la rue Bonaparte du pâtissier qui a réinventé le macaron. Goûtez l’Ispahan, à la rose, au litchi et à la framboise, puis un macaron Mogador, chocolat au lait et fruit de la passion. Parfait pour un dessert à savourer au jardin du Luxembourg voisin.

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• Du Pain et des Idées

  Canal Saint-Martin (10e) · Boulangerie

  Dans une boutique de 1875 aux plafonds peints et aux miroirs anciens, la maison a fait la réputation de son pain des amis et de ses escargots feuilletés, pistache et chocolat en tête. Vérifiez les jours d’ouverture, la boulangerie ferme le week-end. Emportez vos viennoiseries sur les bords du canal.

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Adresses choisies de façon indépendante. Réservez, surtout le soir et le week-end, et vérifiez les jours d’ouverture.

Notre sélection d’hôtels

• Le Meurice

  Tuileries (1er) · Palace

  Face au jardin des Tuileries, ce palace de la Dorchester Collection allie décor Louis XVI, touches surréalistes héritées de Salvador Dalí, fidèle client, et pâtisserie signée Cédric Grolet. Les chambres des étages supérieurs ont vue sur la tour Eiffel et les toits.

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• Mandarin Oriental Lutetia

  Saint-Germain-des-Prés (6e) · Luxe

  Grand hôtel historique de la rive gauche, ce monument Art déco du boulevard Raspail, fréquenté jadis par Hemingway et Joséphine Baker, a été rénové en profondeur. Son spa et son bar Joséphine en font une adresse idéale pour explorer Saint-Germain à pied.

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• Pavillon de la Reine

  Le Marais (3e) · Hôtel de charme

  Caché derrière les arcades de la place des Vosges, au fond d’une cour fleurie, cet hôtel de charme a des chambres à poutres apparentes et un petit spa. On sort directement sur la plus belle place du Marais.

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• Hôtel du Petit Moulin

  Le Marais (3e) · Boutique-hôtel

  Installé dans une ancienne boulangerie du haut Marais, dont il garde la façade peinte, cet hôtel a été décoré par Christian Lacroix : chaque chambre est différente. La rue de Bretagne et le marché des Enfants-Rouges sont au coin de la rue.

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• Hôtel Madison

  Saint-Germain-des-Prés (6e) · Hôtel de charme

  Face à l’église de Saint-Germain-des-Prés, cet hôtel quatre étoiles offre des chambres classiques, certaines avec balcon sur le clocher. Le Café de Flore, les Deux Magots et le Luxembourg sont à quelques minutes.

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• Hôtel des Grands Hommes

  Quartier latin (5e) · Adresse bien située

  Sur la place du Panthéon, cet hôtel où André Breton a vécu propose des chambres au décor Directoire, dont plusieurs avec vue sur le dôme. Le jardin du Luxembourg et la rue Mouffetard sont à cinq minutes de marche.

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• Hôtel Henriette

  Gobelins (13e) · Boutique-hôtel abordable

  Rue des Gobelins, à deux pas de la rue Mouffetard, ce petit hôtel de 32 chambres mêle mobilier vintage et couleurs vives, avec une cour intérieure fleurie. Une adresse chaleureuse, un peu à l’écart de l’agitation, bien reliée par le métro.

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• Hôtel Fabric

  Oberkampf (11e) · Boutique-hôtel

  Dans une ancienne usine textile, cet hôtel au décor industriel chaleureux dispose d’un petit spa et d’un hammam. Il place les voyageurs au cœur du 11e, entre les bistrots de la rue Oberkampf et le canal Saint-Martin.

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