Fidji

Les incontournables aux Fidji

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  Les îles Yasawa

  Une vingtaine d’îles volcaniques s’étirent vers le nord, aux collines couvertes d’herbes dorées et aux criques désertes. Le Yasawa Flyer part chaque matin de Port Denarau et s’arrête d’île en île, de Kuata à Nacula. On y nage au Blue Lagoon de Nanuya Lailai, on explore les grottes de Sawa-i-Lau et, de mai à octobre, on peut nager avec les raies mantas. Prévoyez au moins quatre nuits pour en profiter.

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  Les îles Mamanuca

  À moins d’une heure de catamaran de Denarau, ces îlots cerclés de sable blanc concentrent la plupart des resorts du pays, des adresses familiales aux villas réservées aux adultes. Monuriki, décor du film Seul au monde, se visite en excursion, et le bar flottant Cloud 9 attire les plaisanciers au milieu du lagon. Les surfeurs connaissent Cloudbreak, l’une des vagues les plus redoutées du Pacifique.

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  Navala, village des hautes terres

  Au bout d’une piste de montagne, dans la province de Ba, Navala est l’un des derniers villages entièrement bâtis de bure traditionnels, aux toits de chaume et aux murs de bambou tressé. La visite se fait avec un guide et après le sevusevu, l’offrande de kava au chef. On traverse ensuite le village à pied jusqu’à la rivière. Comptez une journée complète depuis Nadi, sur une route parfois difficile par temps de pluie.

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  Levuka, l’ancienne capitale

  Sur l’île d’Ovalau, Levuka fut la première capitale coloniale des Fidji, et sa rue principale, Beach Street, a gardé ses façades de bois du XIXe siècle. La ville portuaire est inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2013. On y visite l’église catholique du Sacré-Cœur et le lieu de la cession des Fidji à la Couronne britannique, en 1874. Un petit avion ou un traversier la relie à Viti Levu.

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  Suva, la capitale

  Posée sur une péninsule humide et verdoyante, Suva est la plus grande ville du Pacifique Sud insulaire. Le Grand Pacific Hotel, palace colonial restauré face au port, rappelle l’époque des paquebots. Le marché municipal déborde de dalo, de kava et de poisson frais, surtout le samedi matin. Une journée suffit pour la ville ; le parc forestier de Colo-i-Suva, à une vingtaine de minutes, offre des bassins pour se baigner sous la forêt.

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  Le musée des Fidji

  Dans les jardins Thurston de Suva, le musée national retrace trois millénaires d’histoire, des poteries lapita aux pirogues de guerre. On y voit un drua, grande pirogue double, des armes de bois sculpté et des souvenirs de l’époque où l’on pratiquait le cannibalisme rituel. La visite prend une à deux heures ; vérifiez les heures d’ouverture avant de vous déplacer.

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  La cérémonie du kava

  Aucun séjour ne se passe sans une coupe de yaqona, la boisson nationale tirée de la racine du kava. Au village, elle accompagne le sevusevu, le rituel d’accueil où l’on présente une racine au chef ; à l’hôtel, on la partage le soir autour du tanoa. On frappe une fois dans les mains, on lance « bula », on boit d’un trait et on frappe trois fois. Portez un sulu ou une tenue qui couvre épaules et genoux.

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  Savusavu et Vanua Levu

  Sur la deuxième île du pays, Savusavu borde une baie profonde que les voiliers de passage adorent. On y visite une ferme perlière, on se baigne dans des sources chaudes au bord de l’eau et on plonge sur des récifs peu fréquentés. L’ambiance est celle d’un bourg tranquille, loin des foules de l’Ouest. Fiji Link la relie à Nadi en une heure environ.

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  Les coraux mous du Rainbow Reef

  Les Fidji se présentent comme la capitale mondiale du corail mou, et c’est dans le détroit de Somosomo, entre Taveuni et Vanua Levu, qu’elles le prouvent. Les courants nourrissent des coraux roses, orangés et violets qui tapissent le Great White Wall, un tombant célèbre auprès des plongeurs. Les centres de plongée de Taveuni y organisent les sorties selon les marées. Un niveau intermédiaire est conseillé.

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  Le parc de Koroyanitu

  Au-dessus de Lautoka, le parc national du patrimoine de Koroyanitu protège les dernières forêts humides des hauts plateaux de l’Ouest. Des sentiers mènent à des cascades et au mont Batilamu, d’où la vue porte jusqu’aux Mamanuca. Le parc est géré avec les villages voisins, comme Abaca, qui fournissent les guides. Partez tôt le matin, avant la chaleur et les nuages.

Activités et loisirs

• Plonger avec les requins de Beqa

  Au large de Pacific Harbour, la réserve marine de Shark Reef accueille une plongée devenue célèbre : requins-bouledogues, requins de récif et parfois requins-tigres s’approchent des plongeurs. Beqa Adventure Divers l’encadre avec un souci de conservation. Réservée aux plongeurs brevetés ; réservez à l’avance.

• Nager avec les raies mantas

  De mai à octobre environ, les mantas se nourrissent dans le chenal entre Drawaqa et Naviti, dans les Yasawa. Les resorts voisins, comme Barefoot Manta, envoient un guide dès qu’elles sont repérées. Il suffit d’un masque et d’un tuba.

• Croiser dans les îles

  Blue Lagoon Cruises et Captain Cook Cruises proposent des croisières de trois à sept nuits dans les Mamanuca et les Yasawa, sur de petits navires qui jettent l’ancre dans des baies désertes. Visites de village, apnée et soirées fidjiennes rythment les journées.

• Descendre la haute Navua en radeau

  Rivers Fiji emmène les voyageurs dans la gorge de la haute Navua, un site Ramsar aux parois couvertes de fougères et de cascades. La descente en radeau pneumatique se fait sur des rapides de niveau modéré, avec une halte pique-nique.

• Surfer les récifs des Mamanuca

  Cloudbreak, Restaurants et Tavarua comptent parmi les vagues les plus prisées du Pacifique, mais elles déferlent sur le corail et sont réservées aux surfeurs expérimentés. La meilleure houle arrive de mai à septembre. Les débutants prennent des cours sur des spots plus doux.

• Randonner vers les cascades

  Les Tavoro de Taveuni, la cascade de Biausevu sur la Côte de Corail et les chutes de Koroyanitu se rejoignent par des sentiers en forêt. On se baigne dans les bassins au pied des chutes. Un droit d’entrée est souvent demandé par le village propriétaire.

• Assister à une marche sur le feu

  Les Sawau de l’île de Beqa détiennent la tradition du vilavilairevo, la marche sur des pierres brûlantes. Des démonstrations ont lieu dans certains hôtels de Pacific Harbour et de la Côte de Corail : renseignez-vous sur les dates.

• S’offrir un lovo et une soirée meke

  Le lovo, repas cuit sous la terre sur des pierres chaudes, est souvent suivi d’un meke, danse chantée qui raconte les légendes des îles. Les resorts l’organisent une fois par semaine : c’est la façon la plus conviviale d’entrer dans la culture fidjienne.

• Découvrir Suva et ses marchés

  Le samedi matin, le marché municipal de Suva est le plus animé du pays. Ajoutez le musée des Fidji, une promenade sur le front de mer et un curry dans un restaurant indo-fidjien pour une journée très différente de celle des resorts.

Où manger aux Fidji

Les saveurs à goûter

• Le kokoda — Du poisson cru, souvent du walu ou du mahi-mahi, mariné au citron vert puis nappé de lait de coco avec tomate, oignon et piment. On le sert en entrée dans presque tous les restaurants, parfois dans une demi-noix de coco.
• Le lovo — Porc, poulet, poisson, dalo et manioc enveloppés de feuilles de bananier, cuits pendant des heures dans un four creusé dans la terre. Un repas de fête que les resorts proposent une fois par semaine.
• Le palusami — Des feuilles de taro garnies de lait de coco épais et d’oignon, parfois de corned-beef, cuites au four ou au lovo. Fondant et très parfumé.
• Le curry indo-fidjien — Près de quatre Fidjiens sur dix ont des ancêtres venus d’Inde : currys de chèvre, de poisson ou de légumes, roti et chutneys font partie du quotidien, surtout à Nadi, Lautoka et Suva.
• Le yaqona — La boisson du kava, au goût de terre et de poivre, qui engourdit légèrement les lèvres. On la boit lors du sevusevu et des soirées entre amis, jamais seul dans son coin.
• Le dalo et le cassava — Le taro et le manioc, bouillis ou rôtis, accompagnent tous les repas fidjiens. Au marché, les racines de dalo s’empilent à côté des bottes de kava.
• Le rourou — Des feuilles de taro mijotées dans le lait de coco, sorte d’épinards crémeux servis avec le poisson ou le lovo.

Plages et stations balnéaires

• La plage de Natadola

  Côte de Corail, Viti Levu

  Une longue baie de sable blanc protégée par une passe dans le récif, où la baignade reste possible à marée basse, contrairement au reste de la côte. Des vendeurs proposent balades à cheval et noix de coco ; le coucher de soleil y est superbe.

• Le Blue Lagoon

  Nanuya Lailai, îles Yasawa

  L’eau turquoise et le sable très fin de ce lagon abrité, qui doit son nom au film de 1980, se prêtent à l’apnée au-dessus des patates de corail. Les resorts voisins y organisent des sorties à la demi-journée.

• Monuriki

  Îles Mamanuca

  L’îlot inhabité du film Seul au monde, avec ses pitons boisés et sa plage immaculée. On y débarque le temps d’une excursion d’une journée depuis Denarau ou les resorts voisins.

• Les plages de Malolo Lailai

  Îles Mamanuca

  Autour de Musket Cove et de Plantation Island, un lagon calme et peu profond où les enfants barbotent en sécurité. Les voiliers de passage mouillent dans la baie.

• La plage de Lavena

  Taveuni

  Au bout de la route de la côte est, une plage de sable sombre bordée de cocotiers, point de départ du sentier côtier de Lavena. On s’y baigne au retour de la randonnée.

• Les plages de Waya

  Îles Yasawa

  Des baies de sable blanc au pied des collines abruptes de Waya et de Waya Lailai, avec des récifs accessibles à la nage. L’une des premières escales du Yasawa Flyer.

Notre sélection d’hôtels

• Likuliku Lagoon Resort

  Malolo, îles Mamanuca · Luxe

  Le premier resort du pays à proposer des bures sur pilotis, au-dessus d’un lagon protégé. Réservé aux adultes, avec une table fidjienne raffinée.

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• Turtle Island

  Îles Yasawa · Tout-inclus haut de gamme

  Une île privée qui n’accueille que quatorze couples à la fois, dans des villas au bord de plages réservées. Le décor du film Le Lagon bleu de 1980.

  Site officiel

• Tokoriki Island Resort

  Tokoriki, îles Mamanuca · Luxe

  Un resort réservé aux adultes, aux bures dotés de piscines privées face au couchant. Une adresse prisée des voyages de noces.

  Site officiel

• Castaway Island, Fiji

  Qalito, îles Mamanuca · Hôtel de charme

  Une institution des Mamanuca, aux bures de chaume dispersés sous les cocotiers, gérée par Outrigger. Club pour enfants et excursion vers Monuriki.

  Site officiel

• Namale Resort & Spa

  Savusavu, Vanua Levu · Tout-inclus haut de gamme

  Un domaine réservé aux adultes sur la côte de Vanua Levu, avec spa, plongée, cascades et visites de ferme perlière.

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• Royal Davui Island Resort

  Île de Beqa · Luxe

  Une île privée réservée aux adultes, aux villas avec piscine, à portée des sites de plongée du lagon de Beqa.

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• Matangi Private Island Resort

  Près de Taveuni · Hôtel de charme

  Une île en fer à cheval couverte de forêt, avec des bures perchés dans les arbres. Réservé aux adultes, près du Rainbow Reef.

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• Tanoa International Hotel

  Nadi · Adresse abordable et bien située

  À quelques minutes de l’aéroport, avec navette gratuite et jardins. Idéal pour la nuit d’arrivée ou de départ.

  Site officiel

Sélection indépendante, sans lien commercial avec ces établissements. Votre conseiller confirme les disponibilités, les catégories de chambres et les tarifs pour vos dates.

En famille : nos tout-inclus aux Fidji

• Malolo Island Resort

  Malolo, îles Mamanuca · Club enfants et club ados de 9 à 17 ans

  Tia’s Treehouse, le club des enfants, occupe une maison adossée à la colline sous un grand manguier, avec une aire de jeux clôturée. Les préados et les ados ont leur propre salon, le Khail’s Club. Les bures familiaux donnent sur la plage.

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• Plantation Island Resort

  Malolo Lailai, îles Mamanuca · Club enfants, lagon peu profond, golf

  Un grand resort familial de plus de neuf hectares en bord de plage, avec un club pour enfants, de la plongée et un petit golf. Le lagon calme de Malolo Lailai rassure les parents.

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• Castaway Island, Fiji

  Qalito, îles Mamanuca · Club enfants, sports nautiques gratuits

  Le Castaway Kids Club occupe les plus jeunes pendant que les parents profitent des kayaks, planches à pagaie et masques prêtés sans frais. L’excursion vers Monuriki plaît autant aux enfants qu’aux cinéphiles.

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• Sofitel Fiji Resort & Spa

  Denarau, Nadi · Club enfants de plage et espace ados de 12 à 16 ans

  Le Niu Kids Beach Club occupe l’aile familiale du resort, tandis que les 12 à 16 ans ont leur Teen Zone. Pratique pour un premier ou un dernier séjour près de l’aéroport, à côté des départs vers les îles.

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• Warwick Fiji

  Korolevu, Côte de Corail · Club enfants, plage et piscine réservées aux adultes

  Un grand resort de la Côte de Corail qui sépare bien les publics : club pour les enfants d’un côté, plage et piscine réservées aux adultes de l’autre. Plusieurs restaurants sur place et un centre de plongée.

  Site officiel

Âges d’admission aux clubs, chambres familiales et politiques pour les enfants changent d’une saison à l’autre : votre conseiller les confirme pour vos dates.