Taveuni

Les incontournables à Taveuni

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  Le parc national du patrimoine de Bouma

  Sur la côte est, le parc de Bouma protège une grande partie de la forêt tropicale de l’île, gérée par les villages qui l’habitent. Le sentier des cascades de Tavoro mène en quelques minutes à la première chute, où l’on se baigne dans un grand bassin, puis grimpe à travers la forêt jusqu’à deux autres cascades plus secrètes. En chemin, on croise la perruche écarlate de Taveuni, les loris à collier et les pigeons frugivores. Comptez une demi-journée pour les trois chutes, payez le droit d’entrée au village et portez des chaussures qui ne craignent pas la boue.

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  Le Rainbow Reef et le Great White Wall

  Dans le détroit de Somosomo, entre Taveuni et Vanua Levu, les courants chargés de nutriments nourrissent l’un des plus beaux jardins de coraux mous de la planète. Le Great White Wall, un tombant tapissé de coraux blancs et lavande, fait la réputation mondiale du site. Squilles, nudibranches, poissons-clowns et tortues complètent le tableau. Les plongées se programment selon les marées, avec des centres comme ceux de Paradise Taveuni ou de Garden Island Resort ; un niveau intermédiaire est recommandé.

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  La mission de Wairiki

  Au-dessus de la côte ouest, l’église catholique de Wairiki dresse sa façade de pierre et son clocher face au détroit. Construite par des missionnaires maristes, elle domine un village tranquille entouré de jardins. On peut y assister à l’office du dimanche, rythmé par des chants a cappella d’une grande beauté, en tenue correcte. Tout près, à Waiyevo, un panneau marque le passage du 180e méridien.

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  Le sentier côtier de Lavena

  Au bout de la route de l’est, le village de Lavena marque le départ d’un sentier côtier qui longe plages de sable sombre, falaises et forêt, jusqu’à la cascade de Wainibau, où l’on nage dans une gorge étroite. La marche prend environ deux heures aller-retour, plus le temps de la baignade. Un droit d’entrée est demandé au village. Partez le matin et emportez un masque : les récifs devant Lavena sont superbes.

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  Les oiseaux de l’île jardin

  Sans mangoustes, contrairement aux grandes îles, Taveuni a gardé une avifaune remarquable : loris à collier, perruches écarlates, martins-chasseurs et la colombe orange, emblème des ornithologues. Les jardins de Matei, au nord, accueillent les loris au lever du jour. Pour les espèces plus rares, montez avec un guide vers le pic Des Voeux, le deuxième sommet de l’île. Partez très tôt, avant que les nuages ne couvrent la montagne.

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  Le 180e méridien et les soirs de Taveuni

  Le 180e méridien traverse l’île près de Waiyevo : on peut, en théorie, poser un pied dans aujourd’hui et l’autre dans hier, même si la ligne de changement de date officielle contourne les Fidji. Le soir, les cocotiers de la côte ouest se découpent sur un ciel doré au-dessus du détroit. Installez-vous sur la plage de votre resort ou sur un belvédère de la route côtière. La lumière est la plus belle pendant l’hiver austral, de mai à octobre.

Notre itinéraire à Taveuni

1. Jour 1 — Bouma et Lavena

   Partez tôt vers la côte est et le parc de Bouma. Baignez-vous au pied de la première cascade de Tavoro, puis grimpez vers les deux suivantes à travers la forêt. Déjeunez d’un pique-nique préparé par votre resort. L’après-midi, rejoignez Lavena et parcourez le sentier côtier jusqu’à la cascade de Wainibau. Au retour, arrêtez-vous à Matei pour observer les loris au coucher du soleil, avant un souper au restaurant de votre hôtel.

2. Jour 2 — Sous la mer et le long de la côte ouest

   Consacrez la matinée à deux plongées sur le Rainbow Reef et le Great White Wall, ou à une sortie d’apnée si vous ne plongez pas. Déjeunez au bord de l’eau. L’après-midi, longez la côte ouest jusqu’au panneau du 180e méridien à Waiyevo et à la mission de Wairiki. Terminez par la glissade naturelle de Waitavala, sur les rochers polis d’une rivière. Le soir, partagez le kava avec l’équipe de votre resort.

Activités et loisirs

• Plonger sur le Rainbow Reef

  Les centres de plongée de l’île emmènent débutants et plongeurs aguerris sur une vingtaine de sites du détroit de Somosomo, dont le Great White Wall. Les sorties se programment selon les courants ; réservez dès l’arrivée.

• Randonner aux cascades de Tavoro

  Trois cascades en escalier, dans la forêt du parc de Bouma. La première est accessible à tous, les suivantes demandent une bonne marche. Baignade dans chaque bassin.

• Parcourir le sentier côtier de Lavena

  Deux heures de marche entre plages, falaises et forêt, jusqu’à une cascade dans une gorge étroite. Un des plus beaux sentiers des Fidji.

• Monter au lac Tagimoucia

  Une randonnée longue et boueuse mène au lac de cratère où pousse la tagimoucia, fleur rouge et blanche qu’on ne trouve qu’à Taveuni. Elle fleurit surtout d’octobre à janvier ; guide indispensable.

• Glisser à Waitavala

  Près de Waiyevo, une rivière dévale des rochers polis qui forment une glissade naturelle. On s’y lance assis, sous le regard amusé des enfants du coin. Prudence après la pluie.

• Observer les oiseaux

  Loris à collier, perruches écarlates et colombe orange se voient dans les jardins de Matei et sur les pentes du pic Des Voeux. Un guide local augmente beaucoup les chances.

• Faire de l’apnée sur les récifs du nord

  Les récifs devant Matei et autour des îles de Qamea et de Matagi se découvrent en kayak ou en bateau. Les tortues y sont fréquentes.

• Visiter une plantation

  Taveuni cultive le taro, le kava, le cacao et la coprah sur ses sols volcaniques. Plusieurs resorts organisent la visite d’une ferme ou d’une petite chocolaterie locale.

Où manger à Taveuni

Les saveurs à goûter

• Le dalo de Taveuni — Le taro pousse à merveille sur les sols volcaniques de l’île, qui en est l’un des grands producteurs. On le sert bouilli, rôti ou en chips.
• Le kokoda — Le poisson cru au citron vert et au lait de coco, préparé avec la pêche du détroit.
• Le yaqona — Le kava de Taveuni a bonne réputation dans tout le pays. On le partage le soir dans les resorts et les villages.
• Le palusami — Les feuilles de taro garnies de lait de coco, cuites au four ou au lovo.
• Les fruits de la forêt — Papayes, fruits de la passion et bananes poussent partout sur l’île jardin et accompagnent tous les petits-déjeuners.

Nos tables

• Cliffhouse Restaurant

  Nakia Resort & Dive · Restaurant de resort

  Une cuisine biologique et fraîche servie dans un restaurant perché au-dessus de la mer, dans l’unique écoresort de l’île.

  Site officiel

• Coconut Grove Beachfront Resort

  Matei · Restaurant de resort

  Un petit resort familial ouvert en 1993, sur l’une des rares plages de sable doré de l’île, dont la table accueille aussi les clients de passage. Réservez.

  Site officiel

• Paradise Taveuni

  Côte sud · Restaurant de resort

  Un resort de plongée d’une trentaine de clients seulement, avec une soirée fidjienne chaque semaine et une cuisine qui mêle produits de la mer et recettes locales.

  Site officiel

• Garden Island Resort

  Côte ouest · Restaurant de resort

  Le restaurant d’un hôtel tourné vers la mer et la plongée, avec vue sur le détroit de Somosomo.

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• Matangi Private Island Resort

  Île de Matangi · Table de resort

  Des repas servis sur la plage ou dans les cabanes perchées, réservés aux adultes, dans une île privée en fer à cheval.

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• Taveuni Island Resort & Spa

  Matei · Table de resort

  Le restaurant d’un petit resort de villas perché au-dessus du détroit, prisé des voyages de noces.

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• Kai Time Restaurant & Bar

  Aroha Taveuni, route de la côte sud · Restaurant de resort

  Ouvert à tous, du petit déjeuner au souper, le restaurant du petit hôtel Aroha sert poisson du jour, plats fidjiens, burgers et pizzas au feu de bois, avec des suggestions à l’ardoise selon les arrivages. On mange sur la terrasse, face à la mer, avec un café torréfié aux Fidji.

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• Tramonto

  Matei · Restaurant

  Une adresse de Matei ouverte de la fin de la matinée au soir, bien notée par les voyageurs comme par les résidents. Son nom italien, « coucher de soleil », dit l’heure à laquelle venir, quand le détroit de Somosomo s’embrase.

  Site officiel

Adresses choisies de façon indépendante. Réservez, surtout le soir et le week-end, et vérifiez les jours d’ouverture.

Plages et stations balnéaires

• La plage de Lavena

  Côte est

  Une plage de sable sombre bordée de cocotiers, au départ du sentier côtier. On s’y baigne au retour de la randonnée.

• La plage de Matei

  Nord de l’île

  L’une des rares plages de sable doré de Taveuni, avec un récif accessible en kayak.

• La plage de Prince Charles

  Nord-est de l’île

  Une petite crique de sable clair, baptisée en souvenir d’une visite royale, idéale pour une baignade calme.

Notre sélection d’hôtels

• Paradise Taveuni

  Côte sud · Hôtel de charme

  Un resort de plongée d’une trentaine de clients, avec centre PADI cinq étoiles et accès direct au Rainbow Reef.

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• Garden Island Resort

  Côte ouest · Hôtel de charme

  Des chambres face au détroit, dont certaines communicantes pour les familles, et un centre de plongée réputé.

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• Nakia Resort & Dive

  Côte nord · Hôtel de charme

  L’unique écoresort de l’île, tenu en famille, avec la plus grande piscine de Taveuni et son propre centre de plongée.

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• Coconut Grove Beachfront Resort

  Matei · Adresse abordable et bien située

  Des bungalows sur une plage de sable doré, près des restaurants de Matei et du parc de Bouma.

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• Taveuni Island Resort & Spa

  Matei · Luxe

  Des villas perchées au-dessus du détroit, avec spa, prisées des voyages de noces.

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• Matangi Private Island Resort

  Île de Matangi · Luxe

  Une île privée réservée aux adultes, avec des bures perchés dans les arbres.

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• Laucala Island

  Île de Laucala · Palace

  Une île privée d’une extrême exclusivité, avec villas, golf et plongée, au large de Taveuni.

  Site officiel

Sélection indépendante, sans lien commercial avec ces établissements. Votre conseiller confirme les disponibilités, les catégories de chambres et les tarifs pour vos dates.