Costa del Sol

Les incontournables à Costa del Sol

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  Málaga, de l’Alcazaba au musée Picasso

  Capitale de la Costa del Sol, Málaga s’est réinventée en ville de musées. Au pied de la colline, le théâtre romain du Ier siècle avant notre ère précède l’Alcazaba, palais-forteresse musulman du XIe siècle, dont les patios à fontaines et les jardins étagés rappellent ceux de Grenade ; un chemin fortifié grimpe ensuite au château de Gibralfaro, d’où la vue embrasse le port et les arènes. Picasso est né en 1881 sur la place de la Merced : sa maison natale se visite, et le musée Picasso, installé dans le palais de Buenavista, présente plus de 200 de ses œuvres. Réservez l’entrée en ligne et gardez une matinée pour l’ensemble. Terminez au Muelle Uno, promenade du port où le cube coloré du Centre Pompidou Málaga signale la présence d’une antenne du musée parisien.

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  Nerja et le Balcón de Europa

  À l’est de Málaga, Nerja a su garder un centre blanc à taille humaine. Son belvédère, une ancienne batterie avancée sur la mer, doit son nom au roi Alphonse XII, qui l’aurait baptisé ainsi lors de sa visite après le séisme de 1884. De là, des escaliers descendent vers de petites criques, comme la Caletilla et la Calahonda, où l’on se baigne entre les rochers. Les grottes de Nerja, découvertes en 1959 par des jeunes gens du village, se visitent à 4 km : leurs salles immenses renferment une colonne de concrétion parmi les plus hautes du monde, et un festival de musique s’y tient en été. Pour la randonnée, le lit du río Chillar se remonte les pieds dans l’eau, à faire tôt le matin.

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  La vieille ville de Marbella

  Loin de l’image clinquante de sa côte, Marbella cache un casco antiguo aux ruelles blanches fleuries de géraniums. Son cœur est la plaza de los Naranjos, tracée en 1485 après la reconquête chrétienne, entourée de l’hôtel de ville, de la maison du corregidor et de terrasses à l’ombre des orangers. À deux pas, l’église de l’Encarnación et les vestiges de la muraille arabe témoignent de l’histoire de la ville. Le musée du Grabado Español contemporain, installé dans l’ancien hôpital de Bazán, présente des gravures de Picasso, Miró et Dalí. Venez le matin pour le calme, ou le soir, quand les restaurants de la vieille ville s’animent, puis descendez vers le paseo Marítimo.

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  Mijas Pueblo

  À 400 m d’altitude au-dessus de Fuengirola, ce village blanc offre une vue qui porte, par temps clair, jusqu’à la côte africaine. On y flâne entre les maisons chaulées, jusqu’à l’ermitage de la Virgen de la Peña, creusé dans la roche par des moines au XVIIe siècle, puis jusqu’aux petites arènes rectangulaires, parmi les plus singulières d’Espagne. Le sentier panoramique qui fait le tour de la muraille offre les meilleurs points de vue. Venez tôt ou en fin de journée pour éviter les autocars. Les « ânes-taxis » qui attendent à l’entrée du village sont une tradition, mais font débat quant au bien-être des animaux.

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  Frigiliana

  Accroché à la montagne à quelques kilomètres de Nerja, Frigiliana est souvent cité parmi les plus beaux villages d’Andalousie. Son quartier mudéjar, un dédale de ruelles en escalier pavées de galets, se découvre à pied, entre portes colorées, pots de fleurs et vues sur la mer. Des plaques de céramique jalonnent le parcours et racontent la révolte des Morisques de 1569, qui s’acheva par une bataille sur le rocher dominant le village. Fin août, le festival des Trois Cultures célèbre l’héritage chrétien, juif et musulman de la région. Garez-vous en bas, car la circulation est limitée dans le centre.

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  Puerto Banús

  Créé en 1970 par le promoteur José Banús près de Marbella, ce port de plaisance est la vitrine du luxe de la Costa del Sol. Les yachts les plus imposants s’amarrent devant des façades blanches à l’andalouse, au pied de la montagne La Concha. On y vient pour flâner le long des quais, faire du lèche-vitrine dans les boutiques de grandes marques ou prendre un verre en regardant passer voitures de sport et visiteurs. La plage voisine et le parcours piétonnier du bord de mer vers Marbella offrent une promenade plus paisible. En été, la soirée est le meilleur moment, quand les bars et les boîtes s’animent.

Notre itinéraire à Costa del Sol

1. Jour 1 — Málaga, entre musées et tapas

   Montez à l’Alcazaba dès l’ouverture, puis grimpez au château de Gibralfaro pour la vue sur la baie. Redescendez vers la cathédrale, surnommée « la Manquita » parce qu’il lui manque une tour, et visitez le musée Picasso. Déjeunez au marché d’Atarazanas, dont la porte est un ancien arc nasride. L’après-midi, flânez dans la rue Larios et le quartier du Soho, couvert de fresques murales, puis longez le Muelle Uno jusqu’au phare. Le soir, dînez de poissons à la plage de la Malagueta ou de tapas dans le centre.

2. Jour 2 — Villages blancs et criques de l’est

   Partez tôt pour Frigiliana, que vous découvrirez avant l’arrivée des visiteurs. Descendez ensuite à Nerja pour visiter les grottes en fin de matinée. Déjeunez d’une paella au feu de bois sur la plage de Burriana. L’après-midi, promenez-vous au Balcón de Europa et baignez-vous dans une crique, ou rejoignez les falaises de Maro en kayak. Sur le chemin du retour, arrêtez-vous à Mijas Pueblo pour le coucher du soleil sur la côte.

Activités et loisirs

• Le kayak aux falaises de Maro

  Entre Nerja et La Herradura, le paraje natural des falaises de Maro-Cerro Gordo protège des criques sauvages et une cascade qui tombe directement dans la mer. Des excursions guidées en kayak de mer partent de la plage de Maro ou de Burriana. La sortie de deux à trois heures permet de se baigner dans des criques inaccessibles par la route. Réservez tôt en été.

• Le Caminito del Rey

  À une heure de Málaga, ces passerelles suspendues dans le défilé de los Gaitanes offrent l’une des randonnées les plus spectaculaires d’Espagne. Le parcours, à sens unique, dure environ trois heures, casque fourni. Les billets se réservent sur le site officiel, souvent des semaines à l’avance.

• Ronda, en excursion

  Perchée à une heure et demie de Marbella par une route de montagne, Ronda occupe les deux rives de la gorge du Tajo, reliées par le Puente Nuevo. On visite les arènes, parmi les plus anciennes d’Espagne, les bains arabes et les jardins de la Casa del Rey Moro. Une journée complète s’impose.

• Le golf

  La Costa del Sol, surnommée la « Costa del Golf », compte plusieurs dizaines de parcours, dont certains ont accueilli la Ryder Cup, comme Valderrama, à Sotogrande. Les parcours de Marbella et de Mijas sont accessibles aux visiteurs sur réservation. L’hiver doux permet de jouer toute l’année.

• Les musées de Málaga

  Outre le musée Picasso, Málaga compte le musée Carmen Thyssen, consacré à la peinture espagnole du XIXe siècle, le Centre Pompidou Málaga et le musée de Málaga, installé dans l’ancien palais des douanes. Le centre d’art contemporain, gratuit, présente des expositions temporaires. Une excellente option par temps gris.

• Les chiringuitos et l’espeto

  Sur les plages de Málaga, les chiringuitos grillent les sardines embrochées sur des tiges de canne, les espetos, au-dessus de barques remplies de sable où brûle un feu de bois d’olivier. Pedregalejo et El Palo, anciens quartiers de pêcheurs, en ont fait leur spécialité. L’été, on mange les pieds dans le sable.

• La Semaine sainte de Málaga

  Les processions de Málaga sont parmi les plus impressionnantes d’Andalousie, avec des chars portés par plusieurs centaines de personnes et, le Jeudi saint, la Légion qui accompagne le Christ de la Bonne Mort. Les hôtels se remplissent très tôt. En août, la Feria anime le centre et le parc des expositions.

• Les jardins botaniques

  Le jardin botanique historique de La Concepción, sur les hauteurs de Málaga, a été créé au XIXe siècle par un couple d’aristocrates, qui y a rassemblé des plantes tropicales et subtropicales du monde entier. On s’y promène à l’ombre des ficus géants, entre cascades et vestiges romains. Une sortie agréable en famille.

• Les parcs pour enfants

  Benalmádena concentre les activités familiales, avec le Sea Life, le parc Selwo Marina et le téléphérique qui monte au mont Calamorro, d’où l’on voit la côte. Le port de Benalmádena, avec ses maisons en forme de coquillages, séduit aussi les petits.

• La vie nocturne de Marbella

  Marbella et Puerto Banús concentrent bars chics, clubs de plage et boîtes réputées, surtout de juin à septembre. Les beach clubs de la Milla de Oro organisent des journées au bord de la piscine, avec musique et restauration. Réservez les tables en haute saison.

Où manger à Costa del Sol

Les saveurs à goûter

• L’espeto de sardines — Des sardines embrochées sur une tige de canne, plantées dans le sable et grillées au feu de bois d’olivier. On les goûte dans les chiringuitos de Pedregalejo et d’El Palo, à Málaga.
• L’ajoblanco — Une soupe froide d’amandes, d’ail, de pain et d’huile d’olive, servie avec des grains de raisin muscat. Une spécialité rafraîchissante de Málaga, à goûter en été.
• Le pescaíto frito — Anchois, rougets, calmars et petits poissons frits dans une farine fine, qu’on commande à la ración dans les restaurants de plage.
• Le vin doux de Málaga — Un vin liquoreux élaboré à partir de raisins muscat ou Pedro Ximénez séchés au soleil, qu’on boit en apéritif ou au dessert. On le goûte à l’Antigua Casa de Guardia.
• La porra antequerana — Un cousin épais du salmorejo, à base de tomate, de pain et d’huile, garni de thon et d’œuf, originaire d’Antequera.
• Les churros de Casa Aranda — À Málaga, on déjeune de churros trempés dans un chocolat chaud ou un café au lait, commandé selon un vocabulaire local précis, du « mitad » au « nube ».

Nos tables

• El Pimpi

  Málaga, calle Granada · Bodega

  Une grande bodega andalouse aux salles en enfilade et aux tonneaux signés par des célébrités, face au théâtre romain. On y commande des tapas malaguettes et un verre de vin doux de Málaga. L’ambiance est animée à toute heure.

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• Antigua Casa de Guardia

  Málaga, alameda Principal · Bar à vins historique

  Fondée en 1840, cette taverne sert les vins doux de Málaga tirés directement des tonneaux alignés derrière le comptoir, avec des crevettes ou des moules. Le serveur note l’addition à la craie sur le comptoir. On boit debout, comme autrefois.

  Site officiel

• Casa Aranda

  Málaga, près du marché d’Atarazanas · Churrería

  Depuis 1932, cette churrería occupe plusieurs locaux d’une même ruelle, où l’on trempe des churros dans un chocolat épais ou un café au lait. C’est le petit-déjeuner favori des Malaguettes. Venez tôt le week-end.

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• El Tintero

  Málaga, plage d’El Palo · Restaurant de poisson

  Dans ce grand restaurant en bord de plage, les serveurs passent entre les tables avec des assiettes de poissons et de fruits de mer en criant leur nom, et on se sert au passage. Le prix se calcule selon les assiettes empilées. Une expérience bruyante et joyeuse.

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• José Carlos García

  Málaga, Muelle Uno · Table gastronomique

  Sur le port, le chef José Carlos García revisite les produits andalous dans un menu dégustation raffiné, distingué par le guide Michelin. La salle, élégante, donne sur les yachts. Réservez à l’avance.

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• Skina

  Marbella, vieille ville · Table gastronomique

  Une salle minuscule d’une vingtaine de couverts, au cœur de la vieille ville, pour une cuisine andalouse moderne et précise, distinguée par le guide Michelin. Une adresse intime, à réserver longtemps à l’avance.

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• Ayo

  Nerja, plage de Burriana · Restaurant de plage

  Célèbre pour sa paella cuite au feu de bois dans d’immenses poêles, que l’on peut se faire resservir, ce restaurant de plage est une institution de Nerja. On mange face à la mer, dans une ambiance familiale.

  Site officiel

• El Balneario de los Baños del Carmen

  Málaga, quartier de Pedregalejo · Restaurant de bord de mer

  Ouvert en 1918 pour lancer les bains de mer à Málaga, ce balnéaire posé au ras de l’eau sert espetos de sardines grillés à la braise, poissons de la baie et riz. Au coucher du soleil, ses terrasses face à la Méditerranée comptent parmi les plus agréables de la ville.

  Site officiel

Adresses choisies de façon indépendante. Réservez, surtout le soir et le week-end, et vérifiez les jours d’ouverture.

Plages et stations balnéaires

• Playa de Burriana

  Nerja

  La plus grande plage de Nerja, animée et bien équipée, avec ses restaurants de paella et ses activités nautiques.

• Playa de Maro

  Maro, près de Nerja

  Une crique de sable et de galets aux eaux transparentes, au pied des falaises, point de départ des excursions en kayak.

• Playa de la Malagueta

  Málaga

  La plage urbaine de Málaga, à dix minutes à pied du centre, avec ses chiringuitos et sa promenade plantée de palmiers.

• Dunes de Cabopino

  Marbella

  Une plage bordée de dunes protégées, près d’un petit port, plus sauvage que celles du centre de Marbella.

• Playa de la Calahonda

  Nerja

  Une petite crique au pied du Balcón de Europa, avec ses barques de pêcheurs colorées et ses maisons blanches.

Notre sélection d’hôtels

• Marbella Club Hotel

  Marbella, Milla de Oro · Palace

  Fondé dans les années 1950 par le prince Alfonso de Hohenlohe, cet hôtel mythique a lancé la réputation de Marbella. Ses villas andalouses sont dispersées dans des jardins luxuriants qui descendent jusqu’à la plage.

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• Puente Romano Beach Resort

  Marbella, Milla de Oro · Luxe

  Un village andalou de villas blanches entre jardins subtropicaux et plage, qui tient son nom d’un pont romain conservé sur le domaine. Il réunit plusieurs restaurants réputés et un club de tennis.

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• Gran Hotel Miramar

  Málaga, La Malagueta · Grand hôtel

  Un palais de 1926 de style néo-mudéjar, face à la mer, restauré avec ses patios, ses azulejos et ses jardins. La piscine face à la plage est un luxe rare en ville.

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• Catalonia Molina Lario

  Málaga, près de la cathédrale · Charme

  Un hôtel élégant à deux pas de la cathédrale, avec une terrasse et une piscine sur le toit qui offrent une vue sur la ville et le port.

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• Hotel Balcón de Europa

  Nerja · Charme

  Construit au bord du belvédère, avec un ascenseur qui descend directement à la plage, cet hôtel offre des chambres avec balcon sur la mer. L’emplacement est imbattable.

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• Parador de Nerja

  Nerja, falaise de Burriana · Charme

  Un parador moderne perché sur la falaise, avec des jardins et une piscine face à la mer, et un ascenseur vers la plage de Burriana.

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• Hotel Soho Boutique Málaga

  Málaga, quartier du Soho · Adresse abordable et bien située

  Un hôtel simple et moderne dans le quartier des fresques murales, à quelques minutes du centre et de la plage. Un bon rapport qualité-prix.

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