Cayo Largo

Les incontournables à Cayo Largo

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  Playa Sirena

  À la pointe ouest de l’île, cette plage de sable très fin, presque poudreux, borde un lagon abrité où l’eau reste calme même quand le vent souffle ailleurs. Elle s’étire sur environ deux kilomètres, bordée de cocotiers et de quelques paillotes. Les navettes des hôtels y conduisent le matin ; arrivez tôt pour choisir votre coin d’ombre. L’eau descend en pente très douce, idéale pour les enfants et pour les nageurs prudents. Emportez de l’eau et de la crème solaire, les services sur place sont réduits hors saison.

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  Playa Paraíso

  Juste à côté de Sirena, face aux petits cayes de l’ouest, Playa Paraíso déroule une eau laiteuse aux reflets turquoise, si peu profonde qu’on peut marcher loin vers le large. Les bancs de sable changent au gré des marées et dessinent des bassins naturels où l’eau tiédit au soleil. C’est la plus photogénique des plages de l’île, surtout vers midi, quand la lumière révèle toutes les nuances de bleu. Aucun hôtel n’en gâche la vue. Protégez-vous bien : la réverbération du sable blanc brûle vite.

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  La côte des hôtels, de Lindamar à Playa Blanca

  Sur la côte sud, une succession d’anses de sable relie les hôtels de l’île, avec des bungalows de bois posés sous les cocotiers et une mer protégée par la barrière. On la parcourt à pied au bord de l’eau, d’une plage à l’autre, dans une lumière douce en fin de journée. Playa Lindamar, bordée de petites falaises, alterne sable et rochers. Plus à l’est, Playa Blanca offre une longue bande de sable plus sauvage. Évitez les heures de midi pour la marche.

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  La marina et Cayo Iguana

  La petite marina, près du village de l’île, sert de port d’attache aux voiliers de passage et aux bateaux d’excursion. La sortie classique mène à Cayo Iguana, un îlot où vivent en liberté des centaines d’iguanes, puis vers un bassin naturel pour la plongée en apnée, avec un repas de langouste en mer selon la formule. La journée complète occupe six à sept heures. Réservez la veille et vérifiez que le bateau part bien, les départs dépendant du nombre de passagers et du carburant. Ne nourrissez pas les iguanes.

• Le centre de protection des tortues

  Au village de la marina, un petit centre protège les tortues marines qui viennent pondre sur les plages de l’est entre mai et septembre. On y voit des bassins de jeunes tortues et l’on apprend comment les œufs sont déplacés à l’abri des prédateurs. La visite est courte, une demi-heure environ, et plaît beaucoup aux enfants. En saison, demandez s’il est possible d’assister à un lâcher de bébés tortues. Vérifiez les heures d’ouverture sur place.

• Playa Los Cocos et Playa Tortuga

  À l’est de l’île, loin des hôtels, ces plages sauvages sont les lieux de ponte des tortues et n’offrent presque aucun service. Playa Tortuga porte bien son nom : en été, des traces de pattes marquent le sable au petit matin. On y va à vélo, en scooter ou en jeep, avec de l’eau et un lunch. Respectez les nids balisés et ne marchez pas sur la haute plage la nuit.

Notre itinéraire à Cayo Largo

1. Jour 1 — Sirena et Paraíso

   Prenez la première navette vers Playa Sirena et installez-vous à l’ombre des cocotiers avant l’arrivée des autres visiteurs. Nagez dans le lagon, puis marchez vers Playa Paraíso et ses bassins naturels en fin de matinée, quand la lumière révèle les nuances du turquoise. Déjeunez de poisson grillé à la paillote de la plage, si elle est ouverte, ou emportez un lunch. Revenez en milieu d’après-midi et marchez le long des anses de la côte des hôtels. Au coucher du soleil, gagnez un point de vue sur la mer, puis dînez à votre hôtel.

2. Jour 2 — Cayo Iguana en mer

   Embarquez le matin à la marina pour Cayo Iguana et ses iguanes, puis pour une halte de plongée en apnée dans un bassin naturel. Après le repas de langouste servi à bord ou sur un îlot, rentrez en milieu d’après-midi. Visitez le centre des tortues au village, puis prenez un verre à la Taberna El Pirata, sur le quai. En fin de journée, louez un vélo pour rouler vers les plages sauvages de l’est et voir le soleil tomber sur Playa Blanca.

Activités et loisirs

• La plongée sous-marine

  La barrière de corail et les tombants qui entourent l’île offrent des dizaines de sites, avec gorgones, éponges géantes, tortues et parfois des raies. Les sorties partent de la marina. Emportez votre carnet et vérifiez que le centre de plongée fonctionne à vos dates. La visibilité est souvent exceptionnelle.

• La plongée en apnée depuis la plage

  À Playa Lindamar et aux abords des rochers, masque et tuba suffisent pour voir poissons-perroquets et petits coraux. Nagez à marée calme et jamais seul. Demandez à votre hôtel les secteurs les plus sûrs.

• L’excursion à Cayo Iguana

  La sortie la plus demandée de l’île associe iguanes, plongée en apnée et repas de langouste. Réservez la veille et confirmez le départ. Emportez un chapeau, l’ombre est rare sur les îlots.

• La pêche au bonefish

  Les flats peu profonds autour de l’île attirent les amateurs de pêche à la mouche, à la recherche du bonefish et du permit. Les sorties se font avec un guide depuis la marina, souvent en remise à l’eau. Réservez à l’avance.

• Le catamaran au coucher du soleil

  Certaines sorties courtes en fin de journée longent la côte sud pour voir le soleil plonger dans la mer. Vérifiez la disponibilité, très variable hors saison. Emportez une petite laine pour le retour.

• Le vélo et la jeep

  Une route traverse l’île d’ouest en est, avec très peu de circulation. À vélo, en scooter ou en jeep de location, on rejoint les plages sauvages de l’est. Partez tôt, avec beaucoup d’eau : il n’y a aucun commerce en chemin.

• Le kayak dans le lagon

  Le lagon abrité de Playa Sirena se prête au kayak et à la planche à pagaie, surtout le matin. Restez près du rivage et rentrez avant que le vent se lève.

• L’observation des tortues

  Entre mai et septembre, les tortues marines viennent pondre sur les plages de l’est. Le centre de protection du village informe sur les lâchers de bébés tortues. Ne dérangez jamais une tortue en ponte et n’utilisez pas de lampe blanche sur la plage la nuit.

Où manger à Cayo Largo

Les saveurs à goûter

• Langouste en mer — Servie grillée à bord des bateaux d’excursion ou sur un îlot, c’est le repas emblématique de la sortie à Cayo Iguana.
• Poisson grillé des paillotes — Vivaneau ou mérou du jour, grillé et arrosé de citron vert, dans les paillotes des plages.
• Camarones al ajillo — Crevettes sautées à l’ail et à l’huile d’olive, à commander dans les restaurants à la carte des hôtels.
• Coco loco — Noix de coco fraîche ouverte à la machette et relevée d’un trait de rhum, servie sur la plage.
• Mojito — Le cocktail national, préparé au bar de la plage avec de la menthe fraîche quand l’approvisionnement le permet.

Nos tables

• Taberna El Pirata

  Marina de Cayo Largo · Bar et restaurant de port

  Sur le quai de la marina, cette taverne sert une cuisine cubaine et internationale simple, poisson et fruits de mer en tête, aux équipages de passage et aux visiteurs qui reviennent d’excursion. On s’y attable pour un verre en regardant les bateaux. C’est l’une des rares tables de l’île en dehors des hôtels : vérifiez ses heures d’ouverture sur place.

  Site officiel

Adresses choisies de façon indépendante. Réservez, surtout le soir et le week-end, et vérifiez les jours d’ouverture.

Plages et stations balnéaires

• Playa Sirena

  Pointe ouest

  Sable poudreux, lagon abrité et cocotiers sur environ deux kilomètres. La plus célèbre de l’île.

• Playa Paraíso

  Pointe ouest, à côté de Sirena

  Eau laiteuse très peu profonde et bassins naturels changeants au gré des marées.

• Playa Lindamar

  Côte sud, secteur des hôtels

  Anses de sable entre de petites falaises, bonne pour la plongée en apnée près des rochers.

• Playa Blanca

  Côte sud

  Longue bande de sable plus sauvage à l’est des hôtels. Belle au coucher du soleil.

• Playa Tortuga

  Est de l’île

  Plage sauvage où pondent les tortues en été. Aucun service.