Miches

Les incontournables à Miches

• La plage de Costa Esmeralda

  À l’est du village, la côte d’Émeraude déroule des kilomètres de sable blond bordés de cocotiers et de forêt, face à une mer d’un vert profond qui lui a donné son nom. Longtemps oubliée, faute de route, elle commence à peine à accueillir quelques grands complexes, dont le Club Med Michès, et reste presque vide en dehors de leurs abords. Une petite rivière s’y jette dans l’océan, formant un bassin d’eau douce où l’on se rince. Venez le matin, quand la lumière rasante fait briller l’eau, et prévoyez ombre et boissons, car les services sont rares. Les vagues y sont parfois fortes : restez près du bord quand la houle se lève.

• Montaña Redonda

  Cette colline ronde et isolée, plantée entre les deux grandes lagunes, offre l’un des panoramas les plus spectaculaires du pays : la lagune Redonda d’un côté, la lagune Limón de l’autre, l’Atlantique et la baie de Samaná au loin. Au sommet, balançoires, hamacs et balais de sorcière permettent des photos qui ont fait la réputation du lieu sur les réseaux sociaux. On y monte en véhicule tout-terrain par une piste raide depuis la route côtière, un droit d’entrée étant perçu à la barrière. Venez tôt le matin ou pour le coucher du soleil, quand la foule est moindre et la lumière plus belle. Un petit casse-croûte sert boissons et collations au sommet.

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  La lagune Redonda

  Séparée de l’océan par une étroite langue de forêt, cette lagune presque circulaire est une aire protégée, refuge de hérons, d’aigrettes, de balbuzards et de nombreux oiseaux migrateurs en hiver. Des pêcheurs du coin proposent des sorties en barque sur ses eaux calmes, entre mangroves et roselières, jusqu’à la plage qui la borde côté mer. Vue de Montaña Redonda, sa forme parfaite frappe immédiatement. Partez de préférence tôt le matin, quand les oiseaux sont les plus actifs. Emportez jumelles, chapeau et insectifuge.

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  La lagune Limón

  Plus vaste et plus sauvage que sa voisine, la lagune Limón s’étire entre pâturages, mangroves et forêt, à deux pas d’une plage d’Atlantique. Protégée elle aussi, elle se découvre en barque ou en kayak, par des chenaux bordés de roseaux où l’on croise pélicans, cormorans, hérons et martins-pêcheurs. La plage voisine de Limón, presque déserte, invite à prolonger la sortie. Les meilleures heures sont celles du matin, avant le vent. Entendez-vous sur la durée de la sortie avec le batelier avant d’embarquer.

• Le village et la baie de Miches

  Petit port de pêche sur la rive sud de la baie de Samaná, Miches vit encore au rythme des barques et des marchés, loin du tourisme de masse. On flâne autour du parc municipal, de l’église et du malecón, où l’on regarde rentrer les pêcheurs en fin de journée. Au fond, les montagnes de la cordillère Orientale tombent presque dans la mer, composant un décor très différent des plaines de Punta Cana. Les comedores du centre servent poisson frais, lambi et plats créoles. C’est là que l’on sent le mieux la vie dominicaine de la région.

• La route d’El Seibo à Miches

  La route qui franchit la cordillère Orientale entre El Seibo et Miches est classée paysage protégé, pour ses collines verdoyantes, ses fermes et ses points de vue sur la baie. Elle traverse des villages où l’on vend fruits, fromages et cacao au bord de la chaussée. Prenez-la de jour, au moins une fois, pour rejoindre Miches ou en repartir, en prévoyant des haltes photo. Depuis Punta Cana, on arrive plutôt par le boulevard côtier qui longe Uvero Alto, ouvert en 2015. Les deux itinéraires se combinent bien en boucle.

• Le saut de la Jalda

  Dans les collines au sud-ouest de Miches, le Salto de la Jalda, protégé par un parc national, est présenté comme l’une des plus hautes chutes d’eau des Caraïbes. On l’atteint au terme d’une longue randonnée ou d’une balade à cheval à travers forêt et rivières, avec un guide local indispensable. Comptez la journée et une bonne forme physique, avec des chaussures qui tolèrent la boue. Les sorties s’organisent dans les villages voisins et auprès des hôtels de la côte. La récompense : une chute vertigineuse dans un décor resté presque intact.

Notre itinéraire à Miches

1. Jour 1 — Lagunes et Montaña Redonda

   Partez à l’aube vers la lagune Redonda pour une sortie en barque avec un pêcheur, à l’heure où les oiseaux se nourrissent. Poursuivez vers la lagune Limón et marchez jusqu’à sa plage presque déserte. Déjeunez au village de Miches, chez Jaqueline, de lambi à la créole face à la baie. L’après-midi, reposez-vous sur la plage de Costa Esmeralda, à l’ombre des cocotiers. En fin de journée, montez à Montaña Redonda pour le coucher du soleil sur les deux lagunes, puis redescendez dîner à votre hôtel.

2. Jour 2 — Randonnée, village et route des collines

   Dès la veille, organisez une sortie guidée vers le Salto de la Jalda, à pied ou à cheval, et partez tôt avec de l’eau et une collation. Si la marche vous semble trop longue, préférez une balade à cheval sur la plage d’Esmeralda. À midi, régalez-vous d’un plat créole chez Rajanoris, près du parc municipal. L’après-midi, flânez sur le malecón de Miches en regardant rentrer les pêcheurs. Terminez la journée en prenant la route panoramique d’El Seibo, ou restez sur la plage pour un dernier bain au soleil couchant.

Activités et loisirs

• Lever de soleil à Montaña Redonda

  Pour éviter la foule et profiter d’une lumière rasante sur les lagunes, montez à Montaña Redonda avant 7 h. Les exploitants de la route proposent le transport en véhicule tout-terrain depuis le bas de la colline. Certains jours, des pilotes de parapente décollent du sommet. Prévoyez une veste légère : le vent souffle fort là-haut.

• Observation des oiseaux

  Les lagunes Redonda et Limón attirent hérons, aigrettes, frégates, balbuzards et, en hiver, de nombreux migrateurs venus d’Amérique du Nord. Une sortie matinale en barque avec un pêcheur local est la meilleure façon de les approcher. Apportez jumelles et appareil photo avec un bon zoom. Parlez doucement pour ne pas effrayer les oiseaux.

• Randonnée vers le Salto de la Jalda

  Cette longue randonnée à travers forêt et rivières mène à l’une des plus hautes chutes du pays. Un guide est indispensable, car les sentiers sont peu balisés. Comptez la journée complète, avec des passages de rivière à gué. Renseignez-vous sur l’état des sentiers après de fortes pluies.

• Balade à cheval sur Costa Esmeralda

  Plusieurs ranchs et hôtels organisent des balades à cheval le long de la plage et dans les cocoteraies, au coucher du soleil. C’est une façon paisible de découvrir une côte encore sauvage. Les chevaux conviennent aux débutants. Portez un pantalon long et appliquez de la crème solaire.

• Los Haitises depuis Sabana de la Mar

  À moins d’une heure à l’ouest, le village de Sabana de la Mar est une porte d’entrée du parc national Los Haitises, avec ses mangroves, ses mogotes et ses grottes aux pétroglyphes. Les sorties en bateau partent du quai, avec des guides autorisés. Comptez une demi-journée. Prévoyez un imperméable, la pluie étant fréquente.

• La traversée vers Samaná

  Depuis Sabana de la Mar, des bateaux traversent la baie jusqu’à Santa Bárbara de Samaná, ce qui permet de rejoindre la péninsule sans faire le long détour par la route. En hiver, on peut même apercevoir des baleines pendant la traversée. Renseignez-vous sur les horaires, qui varient selon la météo et la saison. La mer peut être agitée l’après-midi.

• Visite d’El Seibo

  Chef-lieu de la province, El Seibo possède une église coloniale, l’une des plus anciennes du pays, et un marché animé. La route de montagne qui y mène depuis Miches offre de beaux points de vue. Prévoyez une demi-journée pour l’aller-retour et la visite. Une halte appréciée par temps couvert.

• Détente et bien-être

  Les grands complexes de Costa Esmeralda misent sur le calme, avec spas, yoga face à la mer et piscines entourées de jardins. C’est l’endroit idéal pour une vraie coupure après quelques jours plus actifs. Réservez les soins dès l’arrivée, car les créneaux partent vite en haute saison. Les couchers de soleil sur la plage complètent le programme.

Où manger à Miches

Les saveurs à goûter

• Le lambi à la créole — Chair de conque mijotée dans une sauce tomate aux poivrons et à l’ail, une spécialité des restaurants de poisson de la baie.
• Le poisson à la noix de coco — Une sauce au lait de coco nappe ici le vivaneau ou la dorade, recette partagée avec la péninsule de Samaná, de l’autre côté de la baie.
• Le poisson frit et les tostones — Poisson entier frit, servi avec des tranches de plantain vert écrasé et frit deux fois, l’assiette type des comedores du malecón.
• Le sancocho — Ragoût de viandes, de manioc, d’igname et de plantain, préparé pour les fêtes et le dimanche dans les familles du village.
• Le casabe — Galette de manioc héritée des Taïnos, encore fabriquée dans l’arrière-pays et servie avec l’avocat ou le sancocho.
• Les fruits du bord de route — Mangues, ananas, chinolas et avocats se vendent en saison sur la route d’El Seibo, souvent cueillis le matin même.

Nos tables

• Rajanoris

  Miches, près du parc municipal · Cuisine dominicaine familiale

  Une petite salle aux tables colorées, tenue par une famille du village, qui sert steak au poivre, poulet grillé, langouste et plats créoles. L’accueil y est chaleureux et les portions généreuses. Une bonne façon de goûter la cuisine locale loin des complexes.

  Site officiel

• Jaqueline Asadero & Restaurant

  Miches, rue Duarte · Poissons et fruits de mer

  Sur le bord de la baie, ce petit restaurant simple profite de la brise marine et de la vue sur l’eau. On y commande le poulpe à la créole, le lambi et la sauce maison, dans une ambiance très locale. Venez à midi pour le poisson du jour.

  Site officiel

Adresses choisies de façon indépendante. Réservez, surtout le soir et le week-end, et vérifiez les jours d’ouverture.

Plages et stations balnéaires

• Costa Esmeralda

  Est de Miches

  Des kilomètres de sable blond bordés de cocotiers, encore très sauvages hors des abords des complexes.

• Playa Limón

  Près de la lagune Limón

  Plage presque déserte, adossée à la lagune, idéale pour une longue promenade. Aucun service.

• Playa Arriba

  Village de Miches

  Plage du village, animée par les familles et les pêcheurs, face à la baie de Samaná.

• Media Luna

  Environs de Miches

  Piscine naturelle d’eau salée protégée par des rochers, à rejoindre avec un guide local.

Notre sélection d’hôtels

• Club Med Michès Playa Esmeralda

  Costa Esmeralda · Tout-inclus haut de gamme

  Premier village de la collection Exclusive de Club Med dans les Amériques, il se divise en quatre villages thématiques, dont un réservé aux adultes et un tourné vers les familles. Architecture écologique et plage presque privée, à environ 1 h 15 de l’aéroport de Punta Cana.

  Site officiel

• Viva Miches by Wyndham

  Costa Esmeralda · Tout-inclus

  Un complexe au bord de la plage, avec des suites dotées de petites piscines privées, pensé pour les couples comme pour les familles. Il organise des sorties vers Montaña Redonda, les lagunes et Los Haitises.

  Site officiel

• Zemi Miches Punta Cana All-Inclusive Resort, Curio Collection by Hilton

  Côte de Miches · Tout-inclus haut de gamme

  Affilié à la Curio Collection de Hilton, ce complexe récent mise sur un décor naturel et une atmosphère raffinée, face à l’Atlantique. À réserver auprès de votre conseiller pour les meilleures conditions.

  Site officiel

• Excellence Carmen Punta Cana

  Uvero Alto · Tout-inclus pour adultes

  Complexe moderne réservé aux adultes, l’Excellence Carmen s’étend au nord de la côte de Punta Cana, sur la route de Miches. Idéal pour combiner plage, calme et excursions vers Montaña Redonda.

  Site officiel

• Excellence Punta Cana

  Uvero Alto · Tout-inclus pour adultes

  Des bâtiments bas, des suites spacieuses et des piscines en lagon, face à une plage de sable doré. Une adresse romantique, à mi-chemin entre l’aéroport et Miches.

  Site officiel

• Nickelodeon Hotels & Resorts Punta Cana

  Uvero Alto · Tout-inclus familial

  Ce complexe de suites d’Uvero Alto met en scène les personnages de Nickelodeon, avec parc aquatique et activités pour les enfants. Parfait pour une famille qui veut aussi explorer la route de Miches.

  Site officiel

Sélection indépendante, sans lien commercial avec ces établissements. Votre conseiller confirme les disponibilités, les catégories de chambres et les tarifs pour vos dates.