Rhodes

Les incontournables à Rhodes

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  Le palais des Grands Maîtres

  Au sommet de la ville médiévale, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, cette forteresse des chevaliers de Saint-Jean a été bâtie au XIVe siècle, détruite par une explosion en 1856, puis reconstruite par les Italiens dans les années 1930. Ses salles abritent de superbes mosaïques antiques rapportées de l’île voisine de Kos, du mobilier de style Renaissance et deux expositions sur l’histoire de Rhodes. La cour intérieure, bordée de statues antiques, est l’un des plus beaux espaces de la ville. Comptez une heure et demie, de préférence à l’ouverture ; en saison, un billet combiné donne aussi accès à d’autres monuments de la vieille ville.

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  La rue des Chevaliers

  Cette rue pavée en pente douce, l’Ippoton, est l’une des voies médiévales les mieux conservées d’Europe. Elle mène du port au palais des Grands Maîtres, bordée des « auberges » où logeaient les chevaliers selon leur langue d’origine : France, Italie, Espagne, Provence. Observez les blasons sculptés au-dessus des portes, en particulier sur l’auberge de France, la plus ornée. En bas de la rue, l’ancien hôpital des chevaliers abrite le musée archéologique, célèbre pour son Aphrodite de Rhodes accroupie. Parcourez-la tôt le matin ou à la nuit tombée, quand les pavés sont déserts.

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  L’acropole de Lindos

  À 55 kilomètres au sud de la ville, l’acropole de Lindos coiffe un rocher à pic au-dessus de la mer. Derrière les remparts des chevaliers, on découvre un grand escalier hellénistique, un portique dorique et les colonnes du temple d’Athéna Lindia, d’où la vue plonge sur deux baies turquoise. À l’entrée, un navire antique sculpté dans la roche servait de piédestal à une statue. Montez à pied par les ruelles du village, à l’ouverture, pour éviter la chaleur et les groupes. Les ânes, encore proposés au pied du village, sont à éviter.

• Le port de Mandraki

  C’est ici, dit la tradition, que se dressait le Colosse de Rhodes, l’une des sept merveilles du monde antique, renversé par un séisme au IIIe siècle avant notre ère. Deux colonnes portant un cerf et une biche de bronze, symboles de l’île, marquent aujourd’hui l’entrée du port. Sur la jetée, trois moulins médiévaux et le fort Saint-Nicolas complètent le décor. Le long du quai, les bâtiments italiens des années 1920, comme le Nouveau Marché octogonal, rappellent une autre page d’histoire. Des bateaux partent de là pour Symi et les plages de la côte est.

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  La baie d’Anthony Quinn

  À quelques kilomètres au sud de Faliraki, cette petite crique de rochers et de pins doit son nom à l’acteur, qui y tourna Les Canons de Navarone en 1961. L’eau, d’un vert émeraude très limpide, se prête parfaitement à la plongée en apnée le long des rochers. La crique est minuscule et se remplit vite en été : arrivez avant 10 h. La baie voisine de Ladiko, encore plus petite, offre une alternative si la place manque.

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  La baie Saint-Paul et le village de Lindos

  Au pied de l’acropole, une baie presque fermée par les rochers forme un bassin naturel où, selon la tradition, l’apôtre Paul aurait accosté. Une petite chapelle blanche, très prisée pour les mariages, se reflète dans l’eau claire. En redescendant de l’acropole, perdez-vous dans les ruelles pavées de galets noirs et blancs du village, entre les maisons de capitaines aux portails sculptés. La maison du capitaine Papakonstantinou, ouverte au public, en donne un bel exemple. Terminez par un repas sur une terrasse de toit, face à l’acropole illuminée.

Notre itinéraire à Rhodes

1. Jour 1 — La cité des chevaliers

   Entrez dans la ville médiévale par la porte d’Amboise dès l’ouverture et gagnez le palais des Grands Maîtres, ses mosaïques et sa cour aux statues. Descendez ensuite la rue des Chevaliers en observant les blasons des auberges, jusqu’au musée archéologique installé dans l’ancien hôpital. Déjeunez dans le jardin de Mama Sofia ou de Rustico, puis perdez-vous dans le quartier turc, autour de la mosquée de Soliman et de la place Hippocrate, et dans l’ancien quartier juif. En fin d’après-midi, faites le tour des remparts par le fossé sec, puis rejoignez le port de Mandraki et ses moulins au coucher du soleil. Le soir, réservez une table chez Romios pour découvrir la cuisine rhodienne revisitée.

2. Jour 2 — Lindos et la côte est

   Partez tôt vers Lindos, à une heure de route, pour gravir l’acropole à l’ouverture, avant la chaleur et les groupes. Redescendez par les ruelles aux galets noirs et blancs, visitez une maison de capitaine, puis baignez-vous dans la baie Saint-Paul. Déjeunez sur une terrasse de toit du village, face à l’acropole. Sur le retour, arrêtez-vous à la plage de Tsambika, puis à la baie d’Anthony Quinn pour une dernière baignade en apnée. Revenez souper à Lindos si vous y dormez, ou à la vieille ville de Rhodes, où les ruelles s’illuminent à la nuit tombée.

Activités et loisirs

• Le tour des remparts

  Longue de près de quatre kilomètres, l’enceinte médiévale est l’une des mieux conservées d’Europe. On peut se promener dans le large fossé sec qui la borde, une balade ombragée et gratuite, et certaines sections du chemin de ronde s’ouvrent aux visites selon la saison. Prévoyez une heure et demie.

• Excursion à Symi

  Depuis le port de Mandraki, des bateaux rejoignent chaque jour l’île de Symi, dont le port de Gialos aligne des maisons néoclassiques colorées. La plupart des excursions font escale au monastère de Panormitis. Comptez une journée entière et vérifiez les horaires de retour.

• La vallée des Papillons

  Dans l’ouest de l’île, près de Theologos, un vallon ombragé traversé de passerelles abrite en été des milliers de papillons écaille chinée, attirés par la résine des liquidambars. Ils sont présents surtout de juin à août. Ne les dérangez pas : le bruit et les mouvements les épuisent.

• Kallithea et ses thermes

  À une dizaine de kilomètres au sud de la ville, les anciens thermes de Kallithea, construits par les Italiens dans les années 1920 dans un style mauresque, ont été restaurés. On s’y baigne dans des criques aménagées, parmi les colonnades et les palmiers. Une halte idéale en fin de journée.

• Filerimos et Kamiros

  Sur la colline de Filerimos, un monastère, un chemin de croix bordé de cyprès et les ruines de l’antique Ialyssos dominent la côte ouest. Plus au sud, Kamiros, cité antique étagée sur une colline, se visite en une heure. On peut associer les deux sites dans une même demi-journée.

• Plongée et snorkeling

  Les eaux claires de la côte est, notamment autour de la baie d’Anthony Quinn et de Ladiko, se prêtent au snorkeling. Des clubs de plongée de Rhodes et de Faliraki proposent baptêmes et sorties vers des épaves et des tombants. Une activité à réserver le matin, quand la mer est la plus calme.

• Planche à voile et kitesurf à Prasonissi

  Tout au sud, une langue de sable sépare la mer Égée, agitée, de la Méditerranée, plus calme, ce qui en fait un spot mondialement connu. Des écoles y louent le matériel et donnent des cours d’avril à octobre. Le lieu est à une heure et demie de route de la ville.

• Soirées dans la vieille ville

  Le soir venu, la ville médiévale change de visage : bars cachés dans des cours, musique grecque en direct et restaurants éclairés aux lanternes. La rue Sokratous et les alentours de la place Hippocrate concentrent l’animation, tandis que les ruelles du quartier d’Agios Fanourios restent plus paisibles. Les soirs d’été, l’animation dure jusque tard dans la nuit.

• Le vin d’Embonas

  Sous le mont Attavyros, point culminant de l’île, le village d’Embonas est le cœur viticole de Rhodes. Plusieurs caves y proposent des dégustations de vins issus du cépage athiri, ainsi que de souma, l’eau-de-vie locale. Combinez la visite avec le château de Monolithos, perché sur un rocher face à la mer.

Où manger à Rhodes

Les saveurs à goûter

• Pitaroudia — Des galettes de pois chiches, d’oignon et de menthe frites, servies en mezzé dans les tavernes de l’île.
• Matsi — Des pâtes fraîches rhodiennes en lanières, servies avec une sauce à la viande ou du fromage râpé dans les tavernes de village.
• Melekouni — Une barre de sésame et de miel parfumée aux épices, offerte traditionnellement lors des mariages et des baptêmes, vendue dans les pâtisseries.
• Souma — L’eau-de-vie de marc de raisin de l’île, distillée notamment à Embonas et servie en fin de repas.
• Vins d’Embonas — Les blancs d’athiri et les rouges de mandilaria se dégustent dans les caves d’Embonas ou à la carte des restaurants de la vieille ville.
• Poisson et fruits de mer — Poulpe séché au soleil puis grillé, calmars et poisson du jour se savourent dans les tavernes du port et des villages côtiers.

Nos tables

• Romios

  Ville médiévale, rue Sofokleous · Cuisine rhodienne contemporaine

  Le chef y fait revivre des recettes rhodiennes oubliées : kapamas d’agneau, risotto de seiche à l’encre et à l’anis, poulpe à l’orange. Le jardin, éclairé de lanternes, est l’un des plus charmants de la vieille ville.

  Site officiel

• Mama Sofia

  Ville médiévale · Restaurant familial historique

  Ouvert depuis 1967 au cœur de la cité, ce restaurant familial mise sur une cuisine maison simple et fraîche, avec un vrai choix végétarien et une cave de plus de cent vins grecs. On y mange au calme, dans une salle intime ou en terrasse.

  Site officiel

• Rustico

  Ville médiévale, rue Ippodamou · Taverne traditionnelle

  Dans un grand jardin, cette taverne propose des spécialités de toute la Grèce, des mezzés, du poisson frais et des desserts maison, dans une ambiance détendue. Une bonne adresse pour un déjeuner à l’ombre, en famille.

  Site officiel

• Romeo

  Ville médiévale, rue Menekleous · Taverne de poisson

  Poisson frais et cuisine grecque revisitée, servis chaque soir au son de la musique grecque en direct, dans une maison ancienne de la vieille ville. Réservez pour être au plus près des musiciens.

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• Sissitio

  Ville médiévale, près de la mosquée de Soliman · Restaurant gastronomique

  Installé dans l’ancienne cuisine publique ottomane fondée par Soliman le Magnifique, restaurée pour accueillir aussi des expositions, ce restaurant allie cuisine raffinée, vins et cocktails. Le cadre historique vaut à lui seul le détour.

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• Lakani

  Rhodes · Cuisine grecque créative

  Un « atelier culinaire » moderne qui réinvente les plats mijotés et la cuisine de rue grecque, du tarama au caviar de mulet aux œufs à la staka. Une adresse créative qui plaira à ceux qui ont déjà goûté les classiques.

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• César Meze Bar

  Lindos · Table gastronomique

  Sur un jardin-terrasse dominant l’acropole et la mer, une cuisine méditerranéenne contemporaine, primée par les Greek Cuisine Awards, et une belle carte des vins. Réservez une table en bordure de jardin pour le coucher du soleil.

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• Arhontiko

  Lindos · Restaurant de maison de capitaine

  Dans l’une des maisons de capitaines les mieux conservées de Lindos, bâtie en 1605, Dimitris et Flora servent une cuisine préparée avec des produits frais de la région. Un cadre historique qui plaît aussi pour les grandes occasions.

  Site officiel

Adresses choisies de façon indépendante. Réservez, surtout le soir et le week-end, et vérifiez les jours d’ouverture.

Plages et stations balnéaires

• Baie d’Anthony Quinn

  Près de Faliraki

  Une crique de rochers aux eaux émeraude, idéale pour la plongée en apnée. Très petite : venez tôt.

• Baie Saint-Paul

  Lindos

  Un bassin naturel presque fermé, au pied de l’acropole, avec une chapelle blanche. Eau calme et claire.

• Tsambika

  Côte est

  Une longue plage de sable doré sous une colline couronnée d’un monastère, que l’on atteint par 300 marches.

• Prasonissi

  Pointe sud

  À la jonction de la mer Égée et de la Méditerranée, une langue de sable parfaite pour le kitesurf et la planche à voile.

• Elli

  Rhodes ville

  La plage urbaine, animée et pratique, avec un plongeoir historique au bout de la jetée.

Notre sélection d’hôtels

• Kokkini Porta Rossa

  Ville médiévale · Boutique-hôtel

  Un bâtiment de 1340 restauré avec goût, réservé aux adultes, avec jardins privés entre les remparts.

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• Marco Polo Mansion

  Ville médiévale · Charme

  Une demeure d’époque ottomane autour d’une cour-jardin, dans un quartier calme de la vieille ville.

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• S. Nikolis Historic Boutique Hotel

  Ville médiévale · Charme

  Un édifice médiéval bâti sur les vestiges de l’agora antique, avec un jardin sur le toit.

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• Spirit of the Knights

  Ville médiévale · Boutique-hôtel

  Un petit hôtel installé dans une maison médiévale, avec un jardin et un spa extérieur.

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• Rodos Park Suites & Spa

  Rhodes, nouvelle ville · Luxe

  Tout près des remparts, avec jardins, piscine et un salon sur le toit face à la vieille ville.

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• Melenos Lindos

  Lindos · Luxe

  Des suites de style lindien du XVIIe siècle, à deux minutes à pied de l’acropole, avec vue sur la baie.

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• Lindos Blu

  Vlicha, près de Lindos · Luxe

  Réservé aux adultes, avec des piscines à débordement face à la mer et Lindos à l’horizon.

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• Rodos Palace

  Ixia · Palace

  Un grand complexe balnéaire avec plage privée, ouvert depuis plus de quarante-cinq ans.

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Sélection indépendante, sans lien commercial avec ces établissements. Votre conseiller confirme les disponibilités, les catégories de chambres et les tarifs pour vos dates.