Agadir

Les incontournables à Agadir

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  La kasbah d’Agadir Oufella

  Sur la colline qui domine la baie, les remparts de la kasbah, élevée au XVIe siècle par les Saadiens, sont presque tout ce qui a survécu au séisme du 29 février 1960, qui rasa la ville. Restaurée ces dernières années, elle offre la plus belle vue d’ensemble sur le port de pêche, la marina, la plage et les montagnes de l’Anti-Atlas. Sur le flanc de la colline, l’inscription en lettres arabes « Dieu, la Patrie, le Roi » s’illumine le soir. On y monte en taxi, ou par la télécabine qui relie désormais le bas de la ville au sommet : vérifiez les horaires. Venez en fin d’après-midi, pour le coucher du soleil sur l’Atlantique, et comptez une heure.

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  La plage, la corniche et la marina

  La baie d’Agadir déroule une longue plage de sable fin, abritée des vents dominants, bordée d’une promenade piétonne qu’on parcourt à pied, à vélo ou en trottinette, du centre-ville jusqu’à la marina. Parasols, cafés, terrains de beach-volley et écoles de surf s’y succèdent ; la baignade est surveillée l’été dans les secteurs balisés. Au nord, la marina aligne voiliers, résidences blanches et restaurants de poisson, et s’anime le soir. Le coucher du soleil sur la baie attire promeneurs et familles marocaines. Profitez du sable le matin, avant que le vent ne se lève l’après-midi.

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  Le souk El Had

  Entouré de murs crénelés percés d’une dizaine de portes, ce marché couvert compte plusieurs milliers d’étals : fruits et légumes du Souss, épices, dattes, olives, huile d’argan, vêtements, babouches et artisanat. On y vient autant pour faire ses courses que pour sentir le pouls de la ville, loin des hôtels du bord de mer. Les étals de fruits, avec leurs pyramides d’oranges et de grenades, sont les plus photogéniques. Le marché ferme le lundi : vérifiez les horaires, et venez le matin, quand l’activité bat son plein. Marchandez dans les allées d’artisanat, pas chez les primeurs.

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  Taghazout et la côte des surfeurs

  À une vingtaine de kilomètres au nord, l’ancien village de pêcheurs est devenu la capitale du surf au Maroc, avec ses maisons colorées accrochées au-dessus des barques bleues. Les spots d’Anchor Point, de Killer Point ou de Hash Point attirent les surfeurs confirmés de l’automne au printemps, et les écoles initient les débutants sur les plages plus douces des environs. Au sud du village, la station de Taghazout Bay aligne hôtels de luxe, golf et promenade. Venez pour un café face aux vagues au coucher du soleil. Plus loin encore, le village d’Imsouane est réputé pour sa très longue vague, idéale pour le longboard.

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  La vallée du Paradis

  À environ une heure de route au nord-est, dans les contreforts du Haut Atlas, l’oued Tamraght a creusé des gorges où se succèdent vasques d’eau claire, palmiers et lauriers-roses. Un sentier facile descend jusqu’aux piscines naturelles, où l’on se baigne et où les plus audacieux sautent des rochers. De petits cafés au bord de l’eau servent tajines et thé à l’ombre. Évitez les week-ends d’été, très fréquentés, et les jours de pluie, quand la route et l’oued peuvent être dangereux. Poursuivez vers Imouzzer des Ida Outanane et ses cascades, au printemps.

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  Le parc national de Souss-Massa

  Au sud d’Agadir, ce parc côtier protège dunes, falaises, estuaires et forêts d’arganiers. Il est surtout connu pour l’ibis chauve, oiseau menacé dont l’une des dernières colonies sauvages niche sur ces côtes. L’embouchure de l’oued Massa, avec ses roselières et ses lagunes, attire flamants, aigrettes et spatules, surtout en hiver et au printemps. Des sentiers balisés partent de Sidi Rbat, près de l’écomusée du parc. Venez tôt le matin avec des jumelles, ou partez avec un guide ornithologue.

• Taroudant, la petite Marrakech

  À un peu plus d’une heure à l’est, Taroudant s’entoure de sept kilomètres de remparts ocre, qu’on longe en calèche au coucher du soleil. Ses deux souks, arabe et berbère, sont plus détendus que ceux de Marrakech, et réputés pour les bijoux d’argent, les tapis et les produits de l’argan. La ville garde une atmosphère provinciale, rythmée par les vélos et les charrettes. Combinez-la avec la vallée du Souss et ses orangeraies. Une journée suffit, en voiture avec chauffeur.

Notre itinéraire à Agadir

1. Jour 1 — La ville et sa baie

   Montez dès 9 h à la kasbah d’Agadir Oufella pour la vue sur la baie dans la lumière du matin. Redescendez vers le souk El Had pour une matinée de flânerie parmi les étals d’épices et de fruits. Déjeunez de poisson au port de pêche, puis passez l’après-midi à la plage ou au bord de la piscine de l’hôtel. En fin de journée, marchez sur la corniche jusqu’à la marina pour le coucher du soleil. Le soir, dînez de paella chez Les Blancs ou de fruits de mer chez Pure Passion.

2. Jour 2 — Surf, vallée et montagne

   Partez tôt pour Taghazout et prenez un cours de surf, ou regardez les surfeurs d’Anchor Point depuis la falaise. Après un déjeuner face aux vagues, montez vers la vallée du Paradis pour une baignade dans les vasques naturelles. Au retour, arrêtez-vous dans une coopérative d’huile d’argan. En fin d’après-midi, offrez-vous un hammam et un massage à l’huile d’argan dans le spa de votre hôtel. Terminez par un dîner sur une terrasse de Taghazout Bay, face à l’océan.

Activités et loisirs

• Les cours de surf

  Les plages d’Agadir, de Tamraght et de Taghazout comptent des dizaines d’écoles, qui proposent cours d’initiation, stages et location de planches, avec transport depuis les hôtels. Les vagues sont les plus régulières d’octobre à avril. Choisissez une école qui fournit combinaison et assurance, et adaptez le spot à votre niveau.

• Les balades à cheval et à dromadaire

  Vers l’embouchure de l’oued Souss, plusieurs ranchs proposent des promenades à cheval ou à dromadaire sur la plage et dans les dunes, au coucher du soleil. Une activité appréciée des familles. Réservez par votre hôtel, qui connaît les prestataires sérieux.

• Le Crocoparc

  Installé à une quinzaine de kilomètres à l’est, ce parc réunit plusieurs centaines de crocodiles du Nil dans un grand jardin botanique, avec bassins, plantes tropicales et cactus. Les enfants adorent les repas des crocodiles, à heure fixe. Comptez deux heures sur place et vérifiez les horaires d’ouverture.

• Les musées de la ville

  Le musée du patrimoine amazigh présente bijoux, tapis, armes et objets du quotidien berbères, et le musée de la Mémoire d’Agadir raconte, par la photographie, la ville d’avant 1960 et sa reconstruction. Deux visites courtes et instructives, à combiner avec le centre-ville.

• La Médina Polizzi

  À Ben Sergao, au sud de la ville, l’architecte italien Coco Polizzi a reconstitué une médina traditionnelle, avec ses ruelles, ses remparts et des ateliers d’artisans. Moins authentique qu’une vraie médina, mais agréable pour voir travailler potiers, bijoutiers et menuisiers.

• L’observation des oiseaux

  Le parc national de Souss-Massa et l’estuaire de l’oued Souss, tout près de la ville, attirent limicoles, flamants et hérons, surtout en hiver. Les ornithologues viennent aussi pour l’ibis chauve, observable avec un guide spécialisé. Apportez vos jumelles et partez tôt.

• Le golf

  Agadir et Taghazout Bay comptent plusieurs parcours, entre dunes, arganiers et océan, ouverts toute l’année grâce au climat doux de l’hiver. Réservez les départs par votre hôtel, qui obtient souvent des créneaux et des tarifs préférentiels.

• La balade en mer

  Depuis la marina, des voiliers et des bateaux de pêche proposent des sorties d’une demi-journée le long de la côte, avec pêche à la ligne et baignade. Au printemps et à l’automne, on aperçoit parfois des dauphins. Vérifiez l’équipement de sécurité avant d’embarquer.

• Le spa et le hammam

  Les grands hôtels de la baie et de Taghazout Bay abritent des spas où l’on se fait masser à l’huile d’argan, produite dans la région, après un gommage au savon noir. Un classique des séjours d’hiver, à réserver la veille.

• L’escapade à Legzira

  Trois heures de route environ vers le sud mènent à Legzira, près de Sidi Ifni, une plage qui doit sa renommée à son arche de falaise rouge sculptée par l’océan. Venez à marée basse et en fin de journée, quand la roche s’embrase. Une longue journée, qu’on peut couper d’une nuit à Mirleft ou à Sidi Ifni.

Où manger à Agadir

Les saveurs à goûter

• Le poisson grillé du port — Sardines, dorades et soles grillées à la minute, servies avec une salade de tomates et d’oignons. Agadir est un grand port sardinier, et le poisson y est d’une grande fraîcheur.
• L’amlou — Crème d’amandes grillées, d’huile d’argan et de miel, qu’on tartine au petit-déjeuner. On en trouve dans toutes les coopératives d’argan de la région.
• Le miel d’Imouzzer — Les montagnes au nord d’Agadir produisent des miels réputés, de thym ou d’euphorbe. On les achète au souk El Had ou directement aux apiculteurs de la route d’Imouzzer.
• Le tajine de poisson à la chermoula — Poisson mariné à la coriandre, à l’ail, au cumin et au paprika, puis mijoté avec tomates, poivrons et pommes de terre. Un classique de la côte du Souss.
• Les agrumes du Souss — La plaine du Souss est le verger du Maroc : oranges, clémentines et avocats y abondent l’hiver. Un jus pressé au souk El Had ou sur la corniche est le meilleur des rafraîchissements.

Nos tables

• Pure Passion

  Marina d’Agadir · Poisson et grillades

  Une terrasse face aux voiliers de la marina, où l’on sert poissons, fruits de mer et grillades dans un cadre soigné. Une seconde adresse se trouve à Taghazout Bay. Réservez en ligne pour le dîner.

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• Les Blancs

  Bout de la plage, marina · Cuisine espagnole

  Au bout de la plage, face à l’océan, ce restaurant ouvert depuis plus de vingt ans sert une dizaine de paellas, des tapas et du jambon ibérique, avec un bon choix de vins espagnols. L’ambiance club de plage plaît aux groupes comme aux couples.

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• Les grillades du port de pêche

  Port de pêche · Poissonnerie-grill

  Près du port, une série de petits restaurants populaires sert le poisson du jour, sardines, soles, crevettes, grillé et accompagné de salade. On choisit au comptoir, on paie au poids : demandez le prix avant la cuisson.

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• Le 27

  Imi Ouaddar, Paradis Plage · Table gastronomique

  Le restaurant gastronomique du Paradis Plage, au bord de l’océan au nord de Taghazout, propose une cuisine raffinée aux produits de la région. Le Chiringuito, sur la plage, sert une formule plus décontractée à midi.

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• Morimoto

  Taghazout Bay, Fairmont · Cuisine japonaise

  Signée par le chef Masaharu Morimoto, la table japonaise du Fairmont Taghazout Bay marie cuisine japonaise et produits de l’Atlantique. Une adresse chic pour une soirée spéciale, face à l’océan ; réservation conseillée.

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• Café Mouja

  Taghazout, route N1 · Café de surfeurs

  Au-dessus de l’océan, ce café sert burgers, salades, pâtes, tajines et jus frais, du matin jusqu’au soir. Une halte détendue avant ou après une session de surf.

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• Riad Villa Blanche

  Baie des Palmiers · Restaurant gastronomique

  À deux cents mètres de la plage, le restaurant de ce riad de luxe propose trois salles thématiques et une terrasse, avec une cuisine marocaine et internationale soignée. Une alternative raffinée aux buffets des grands hôtels.

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• Atlas Kasbah

  Arrière-pays d’Agadir · Table d’écolodge

  Entourée d’arganiers, la table de cet écolodge sert une cuisine marocaine et berbère préparée avec des produits locaux, face aux montagnes. On peut y combiner le repas avec un cours de cuisine ou une balade.

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Adresses choisies de façon indépendante. Réservez, surtout le soir et le week-end, et vérifiez les jours d’ouverture.

Plages et stations balnéaires

• La plage d’Agadir

  Centre-ville

  Une large baie de sable fin, abritée, bordée d’une longue promenade et des grands hôtels. Idéale pour les familles, avec postes de surveillance l’été et eau calme les jours sans houle.

• Taghazout

  À une vingtaine de kilomètres au nord

  La plage du village et les spots voisins attirent surtout les surfeurs, mais la baie de Taghazout Bay, au sud, offre une plage plus calme devant les hôtels. Couchers de soleil spectaculaires sur l’océan.

• Imi Ouaddar

  Au nord de Taghazout

  Une plage plus tranquille, bordée de quelques hôtels et d’un village de pêcheurs, appréciée des familles qui fuient l’animation d’Agadir. Les couchers de soleil y sont superbes.

• Imsouane

  À environ une heure et demie au nord

  Un village de pêcheurs posé sur une baie où déroule l’une des plus longues vagues d’Afrique, parfaite pour le longboard et les débutants. Ambiance bohème et poisson frais au port.

• Legzira

  Près de Sidi Ifni, à environ trois heures au sud

  Sable rouge, falaises et arche naturelle font la célébrité de cette plage. Venez à marée basse, en fin de journée.

Notre sélection d’hôtels

• Fairmont Taghazout Bay

  Taghazout Bay · Luxe

  Au bord de la plage, un grand complexe avec chambres, suites et villas à piscine privée, golf de championnat, spa, plusieurs piscines et le restaurant Morimoto.

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• Riu Palace Tikida Agadir

  Plage d’Agadir · Tout-inclus haut de gamme

  Face à la plage, de l’autre côté de la promenade, un tout-inclus 24 heures sur 24 pensé pour les familles, avec club pour enfants, piscines, spa et restaurants thématiques. Une chaîne que les voyageurs québécois connaissent bien.

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• Paradis Plage Surf Yoga & Spa Resort

  Imi Ouaddar · Hôtel de charme

  Un écohôtel en bord de mer, au nord de Taghazout, qui mêle surf, yoga au lever et au coucher du soleil, spa et quatre restaurants, dont Le Chiringuito sur la plage.

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• Riad Villa Blanche

  Baie des Palmiers · Boutique-hôtel

  Un riad de luxe de 28 chambres, à deux cents mètres de la plage, avec piscine chauffée, spa, hammam et restaurant gastronomique, dans des jardins de plantes exotiques.

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• Atlas Kasbah Ecolodge

  Arrière-pays d’Agadir · Écolodge

  Présenté comme le premier écolodge du Maroc, au cœur de la forêt d’arganiers, avec piscine d’eau salée, hammam, cours de cuisine, de poterie et d’astronomie. Lauréat d’un prix du tourisme responsable.

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• Atlantic Hotel Agadir

  Centre d’Agadir · Adresse abordable et bien située

  Un quatre-étoiles de 44 chambres, à quelques minutes de marche de la plage, avec piscine, hammam, toit-terrasse et restaurant marocain. Un bon rapport qualité-prix pour qui préfère la ville aux grands complexes.

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Sélection indépendante, sans lien commercial avec ces établissements. Votre conseiller confirme les disponibilités, les catégories de chambres et les tarifs pour vos dates.